里芋の梅わさび和え
ななクレープ
作り方
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1
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麺つゆ、わさび、梅をしっかり混ぜ合わせておく。
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2
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里芋は皮をむいて７㍉程にスライス、しっかり柔らかくなるまで茹でる。
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3
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竹串などで火の通り具合を確かめたらザルにあげしっかりお湯を切り、熱いうちに１に入れよ〜くまぜまぜまぜまぜ。
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4
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里芋のぬめりが出てきて麺つゆわさびが絡んだらネギを載せて完成〜♬
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5
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H23 12.27
話題入りさせて頂きました！！
本当にありがとうございます(*≧∀≦*)
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コツ・ポイント
特にないです♬
このレシピの生い立ち
里芋が沢山ある♬
大好きな梅味でさっぱりピリッとサラダ風に仕上げたかったので^^
大好きな梅味でさっぱりピリッとサラダ風に仕上げたかったので^^
ななクレープ
