昔懐かしシュウマイ
レシピID:160966
材料 （ ４～５人分 ）
| 豚挽肉 | ２００ｇ |
| 玉ねぎ | 大２こ |
| ワンタンの皮 | １５枚 |
| 片栗粉 | 大５ |
| 塩 | 小１ |
| 砂糖 | 大１ |
| 味の素 | 小1/2 |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量(たっぷり) |
-
1
-
玉ねぎは粗みじんにしてボウルに入れ、片栗粉をまぶす。
-
2
-
挽肉と調味料全てを加え、良く捏ねる。
-
3
-
皮で包み、１５分蒸す。
からし醤油で召し上がれ。
コツ・ポイント
玉ねぎと砂糖の甘みがあるので、胡椒をたっぷり振って味を引き締めて下さい。
多めに作ったらラップに包んで冷凍し、レンジで加熱して下さい。
３コで２分半～３分目安、玉ねぎたっぷりなのでパサつく事なくふっくらと仕上がります。
多めに作ったらラップに包んで冷凍し、レンジで加熱して下さい。
３コで２分半～３分目安、玉ねぎたっぷりなのでパサつく事なくふっくらと仕上がります。
このレシピの生い立ち
公開日：04/09/20
中華料理の達人に教えてもらった簡単に出来るシュウマイです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント