グレープフルーツdeパスタサラダ✿

きゅうりは斜め薄切りにして千切りに。塩少々（材料外）をまぶし、５分位置いたら、水気を絞って全部を混ぜるボウルへ。

GFは横から半分に切って、果肉に沿って包丁を入れ、実を取り出しやすくする。

包丁を入れた箇所にスプーンを入れ果肉をはがし、薄皮を除いてボウルへ。果汁はぜーんぶボウルへ。

スパゲッティは、塩を加えた熱湯で指定の茹で時間＋１分を目安に茹でる。

湯を切ったらザルの上で冷水で水洗いし、しっかり水気を切って【４】のボウルへ。混ぜ合わせたら出来上がり！

あれば、生バジルをちぎって加え、できれば30分くらい置いて味を馴染ませる。

【３】で果肉をはがし終わった皮。これをカップにする時は、【10】のように少し底をきれいに。

穴が開かない程度にはがした後、キッチンバサミで薄皮をカットしてします。

※この分量では皮のカップはひとつしかできないので、皮を使わず、ガラスの器などに入れてもキレイです。