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栄養満点☆おからビッツサラダ

栄養満点☆おからビッツサラダの画像

Description

おからのサラダ！？でも想像を遥かに超える美味しさです☆ポークビッツの風味もプラスして箸が止まりませんよ〜！

材料 （２人分）

ポークビッツ(伊藤ハム)
１０～１２本
おから
５０～７０ｇ
サラダ油
小さじ１程度
ツナ(オイル)
１缶
たまねぎ
１/４個
にんじん
少々
きゅうり
１/３本
マヨネーズ
大さじ２～３
塩コショー
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱しビッツを炒める。１分くらい経ってからおからを投入、パラパラになるまで炒める。

  2. 2

    炒めたビッツ＆おからは皿に移して冷ます。
    にんじんはかなり細い千切り、玉ねぎは薄くスライス、きゅうりは薄く輪切りに。

  3. 3

    ボウルにツナ缶を汁ごと入れ、切った野菜を加える。そこに冷めたビッツ＆おからとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    もしツナ缶がノンオイルのタイプなら、オリーブオイルかサラダ油を小さじ1/2加える。

  5. 5

    もちろんごはんにも合いますが、サンドウィッチにしても◎ですよ♪

コツ・ポイント

おからの存在感はほとんどなく、かなり普通のツナサラダに近いと思います。お好みでコーンなど入れてもOK！
おから苦手な母も食べてくれました。３歳娘にも大好評！珍しく「もっと！」とおかわりしたほどです(笑)

このレシピの生い立ち

お手軽なポークビッツを使って、おからを更に美味しくしました！
レシピID : 1610209 公開日 : 11/10/26 更新日 : 11/10/26

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栄養満点☆おからビッツサラダ
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