レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :1611329
ルクエで♪さつまいも入り米粉蒸しパン
材料を入れてレンジで３分！米粉と豆乳でとってもヘルシーです★
材料 （ ルクエ ペティート１台分 ）
米粉
50g
ベーキングパウダー
小さじ１
砂糖
20g
豆乳
50cc
卵
中１個
油
小さじ２
さつまいも
適量
-
1
-
さつまいもを１cm角に切り、水につけてあく抜きする。ルクエに入れ、レンジで３〜４分。
-
2
-
米粉とベーキングパウダーをあわせておく。
-
3
-
別のボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよくすり混ぜる。そこに油と豆乳を入れ、混ぜる。
-
4
-
２を３に加え、しっかりと混ぜる。
-
5
-
１のさつまいもを加えて混ぜる。
-
6
-
ルクエに流し入れ、表面を整える。
-
7
-
電子レンジ５００wで２〜３分。竹串をさして、何もつかなければ出来上がり。
コツ・ポイント
ルクエのレギュラーサイズで作る場合は、材料を倍にするといいと思います。
私は海外在住で日本のさつまいもが手に入らず、地元でよく売っているもの（いわゆるスウィートポテト）で作ったので、写真ではオレンジ色になっています。
私は海外在住で日本のさつまいもが手に入らず、地元でよく売っているもの（いわゆるスウィートポテト）で作ったので、写真ではオレンジ色になっています。
このレシピの生い立ち
公開日：
11/10/28
ルクエで蒸しパンを作ってみようと思い、季節の野菜さつまいもを入れてみました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント