ローフード＊ニンジンパスタ風サラダ
Description
アンチエイジングに有効な、ファイトケミカルのカロチンが豊富に摂取できますよ。甘酸っぱい味が絶妙です☆
Nena346
材料
（4人分）
１本
片手一握り分くらい（適当でいいです）
大２
ごま油
大１.５
アガベシロップ
大１
梅干し（おばあちゃんがつけたすごく酸っぱいのを使用しました）＋シソ
2つ
作り方
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1
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ニンジンをスライサーですりおろす。つま切りのサイズで！（＊手や指をすらないように注意してください）
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2
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ボウルにすったニンジンとブロッコリースプラウトを入れて軽く混ぜ合わせる。
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3
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白ゴマを振り、ごま油、アガベを入れて良く混ぜる。
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4
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梅干し・シソを細かく切っていれ、また混ぜる。
完成です☆
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コツ・ポイント
＊一晩おくと、ニンジンもしんなりして食べやすくなりますよ。
このレシピの生い立ち
グリーンのサラダに生えるオレンジ色のサラダを作りたくて逸品思いつきました。
