
| ☆牛乳(低脂肪乳可)または豆乳 | |
| 250cc | |
| ☆砂糖 | 20g |
| ★ゼラチン | 5g |
| ★ぬるま湯 | 50cc |
| ○抹茶 | 大さじ1 |
| ○お湯 | 大さじ3-4 |
| ○黒蜜(市販) | 大さじ2-3 |
★をまぜて、ゼラチンをふやかしておきます。
☆をお鍋にいれて、ふつふつ
してきたら、★をいれます。
火をとめて、まんべんなくよーく混ぜます。
○の半分の量を2に入れ、よーく混ぜます。抹茶味が濃いめがお好きであれば、全部いれても大丈夫です。出来上がったときにちょっと底に沈むかも。。。
お手間でなければ、3を漉すとベターです。
4を器に注ぎ、あら熱を取ってから冷蔵庫で冷やしてできあがりです♪○の残ったものを上にかけて頂いても良いです。
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