サーディンポテト モンドールのレシピ

サーディンポテト モンドールのレシピ
簡単でお洒落に見えちゃう一品(・ω・)
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材料 (1〜2人分)

大一個
中1個
ニンニクみじん切り
ひとかけ分
白ワイン
大さじ3
モンドールチーズ
大さじ3
粗びき黒胡椒
適量
適量
オイルサーディン
一缶

1

玉葱を粗みじん切りにする。フライパンで玉葱、ニンニクを炒める。白ワインを加え、さらに炒める

2

玉葱に火がとおったら、モンドールを加え混ぜる。モンドールがとろとろになったら、火をとめ皿に盛る

3

じゃがいもをレンジで加熱。フライパンにサーディンの油を入れ、カットしたじゃがいもを揚げ焼きする。

4

揚げ焼きしたポテトに軽く塩をふって、サーディンとともに皿に添える。黒胡椒をふったら(ー人ー)いただきます

コツ・ポイント

じゃがいもは、あらかじめレンジで加熱しといて、揚げ焼き時間を短縮(・ω・)

このレシピの生い立ち

私に美味しいレシピ(・ω・)
レシピID : 1612769 公開日 : 11/10/31 更新日 : 11/10/31

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