サーディンポテト　モンドールのレシピ

玉葱を粗みじん切りにする。フライパンで玉葱、ﾆﾝﾆｸを炒める。白ワインを加え、さらに炒める

玉葱に火がとおったら、モンドールを加え混ぜる。モンドールがとろとろになったら、火をとめ皿に盛る

じゃがいもをレンジで加熱。フライパンにサーディンの油を入れ、カットしたじゃがいもを揚げ焼きする。