包丁不要~ずぼらーのレタススープの画像

Description

包丁不要~疲れた時などどうぞ。11.12.1に6品目の話題入り14.4.23に2度目の話題入り!大感謝♪写真変えました!

材料 (お椀4個分)

●乾燥ワカメ
お好きなだけ
●水
800CC強
大さじ1
塩コショウ
お好みで
1個
レタス
2~3枚
ゴマ
ぱらぱら

作り方

  1. 1

    ●を全部鍋に入れ、軽くかき混ぜて、火にかけます。

  2. 2

    煮立ったら味見をして、お好みで塩コショウをして下さい。

  3. 3

    沸騰させちゃって下さい(笑)。沸騰状態で卵を割り入れて、素早く混ぜちゃいます!

  4. 4

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    洗って小さくちぎったレタスを入れて、しんなりしたら出来上がりです♪

  5. 5

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    器に盛ってゴマをパラパラ、で完成です♪

コツ・ポイント

お鍋の中で卵を混ぜちゃいますが、黄身を割りながら素早く混ぜて下さい(ずぼらですみません×××。沸騰すると味が落ちちゃうのかもしれませんが、ご勘弁を!!)
ダシダでなくて鶏ガラスープやコンソメでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

風邪気味で具合が悪くて…
暖かいものが食べたかったんですが、包丁使いたくなかったので…
レシピID : 1612833 公開日 : 11/10/29 更新日 : 15/07/05

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かおり♡♡♡
簡単美味しくできました!
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kbmm
ズボラーです!レタスはちぎりやすいから大好きです(笑)これでこんなにボリュームのあるスープができて感謝です!家族もおかわり!
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Noa1112
優しい味で美味しかったです♪( ´θ`)