«心は森の中 のレシピ (102品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :1613012

粉いらず☆超しっとり♥幸せ♥薩摩芋ケーキ

粉いらず☆超しっとり♥幸せ♥薩摩芋ケーキ
粉いらず!簡単にできる美味しい薩摩芋ケーキ!12/10に話題入り!12/11お菓子カテゴリでランク1位!皆様に感謝です☆

材料 ( 20~23cm丸型1つ分(パウンド型一個分) )

さつまいも
皮をむいたもの450g(250g)
3個(2個)
牛乳
150~200cc(100cc)
砂糖
80~100g(40~50g)
バター
40g(20g)

1

薩摩芋は皮をむき、1cmいかないぐらいの薄さの輪切りにする。水にさらしてアク抜きする。

2

①を耐熱容器に入れて水50ccを加えてラップをし、500wで6分30秒チン!(柔らかくなるまでチンしてください☆)

3

写真

チンできたら熱いうちにマッシュする。ミキサーにかけてもフードプロセッサーにかけてもok。多少お芋感が残る程度で。

4

③にバターを加えてよく混ぜ合わせる。ラップしてちょいと置いとく。オーブン170度に余熱開始。

5

写真

ボウルに卵を割ってハンドミキサーで泡立て、3回に分けて砂糖を加える。牛乳も2回に分けて加える。合計4~5分は泡立ててネ☆

6

写真

⑤と④をいったんヘラで混ぜ合わせる。その後ハンドミキサーで1分混ぜ合わせる。(泡立て器で頑張って混ぜてもイイです!)

7

この生地は水っぽいですが気にしないでok!こういうもんです。

8

写真

オーブンシートを敷いた型に流し入れ、オーブン170度で50~60分焼く。途中焦げそうだったらアルミホイルをかぶせてネ☆

9

熱いうちに型から外して完成☆焼きたて食べてもウマし♥よく冷やしてから食べてもウマ♥計算したら1/8切れ=200㌍でした☆

10

写真

姉妹レシピ☆
Xmasに☆粉不要☆ポテトのお食事ケーキ
もヨロシクね!
ID:1642567

11

写真

見にくくてゴメンなさい。お菓子カテゴリでランク1位とりました!見てくださった皆様、ありがと~!

コツ・ポイント

祝!12/10に話題入り!12/11にお菓子カテゴリでアクセスランク1位!
myフォルダ数1000件超え!印刷数は1500件超え!
皆さんありがとうございます♥

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

12/05/26

写真

初れぽです。こんなに簡単なのにすっごくおいし!家族にも大好評!!

dachi

初めまして♪すっごく美味しいなんてすごっごく嬉しいです☆感謝

12/05/13

写真

スイートポテトみたいでおいしかったです。ヘルシーなのもうれしい!

かなない

ヘルシーって言葉にわたしも弱いですw美味に作っていただき感謝

12/05/09

写真

優しい味で美味しかった~♡栄養的にもいい感じ。絶対また作ります♪

yinhaska

ほっくり焼き上がって美味しそーです♥ぜひまた作って下さい☆

12/05/03

写真

お芋好きにはたまらない!!今回はラムレーズンを入れてみました。

yoshira

ラムレーズン絶対合いますね!美味しそー♥今度私も入れてみます

12/04/30

写真

マフィン型で。ふんわり美味し♪

カバゴン

可愛い♥キャラ型レポはお初です☆素敵に作っていただけて感謝☆

12/04/14

写真

我慢出来ず熱々をパクリ♪残りは冷やして夕食後の楽しみに☆

タックリ

うんうん!わかりますその気持ち!熱々も美味しいですよね☆感謝

12/03/07

写真

簡単なのに簡単に見えず、ほんとしっとりおいしい!リピ決定です!

wakkichan

リピ決定嬉しいです☆ふっくら焼けてて美味しそう♥素敵レポ感謝

12/03/04

写真

スイートポテトみたいにしっとりしてて美味しかったです☆

ちゃみさき

美味しそうな焼き色ですね!しっとり感が私も好きです♥レポ感謝

12/02/18

写真

皆に大好評でした!!またリピします☆

♡ゆき♡

リピ決定ありがとうございます♥大好評で嬉しいです☆レポ感謝!

12/01/31

写真

粉要らずで簡単な上、超しっとり☆生クリーム添えでいただきました♪

ひろぴーママ

美味しそー♥生クリームと合いそうですね!今度やってみます。。

12/01/24

写真

二回目です♪( ´▽`)安納芋で作ってみました。

mk1904

2回目さんきゅっ!安納芋、さらにしっとりねっとり出来そう…♥

11/12/21

写真

上手く撮れなくてごめんなさい(>_<)でも、凄く美味しかった♪

ユキッシー

ステキレポ感謝♥いえいえ、ビッグでイイですよ!また作ってネ☆

このレシピの生い立ち

公開日: 11/10/30
田舎から届いた薩摩芋が大量にあって…(;‾ェ‾)
それで消費する料理を作りました。

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの関連キーワード