
薩摩芋は皮をむき、1cmいかないぐらいの薄さの輪切りにする。水にさらしてアク抜きする。
①を耐熱容器に入れて水50ccを加えてラップをし、500wで6分30秒チン!(柔らかくなるまでチンしてください☆)
チンできたら熱いうちにマッシュする。ミキサーにかけてもフードプロセッサーにかけてもok。多少お芋感が残る程度で。
③にバターを加えてよく混ぜ合わせる。ラップしてちょいと置いとく。オーブン170度に余熱開始。
ボウルに卵を割ってハンドミキサーで泡立て、3回に分けて砂糖を加える。牛乳も2回に分けて加える。合計4~5分は泡立ててネ☆
⑤と④をいったんヘラで混ぜ合わせる。その後ハンドミキサーで1分混ぜ合わせる。(泡立て器で頑張って混ぜてもイイです!)
この生地は水っぽいですが気にしないでok!こういうもんです。
オーブンシートを敷いた型に流し入れ、オーブン170度で50~60分焼く。途中焦げそうだったらアルミホイルをかぶせてネ☆
熱いうちに型から外して完成☆焼きたて食べてもウマし♥よく冷やしてから食べてもウマ♥計算したら1/8切れ=200㌍でした☆
姉妹レシピ☆
Xmasに☆粉不要☆ポテトのお食事ケーキ
もヨロシクね!
ID:1642567
見にくくてゴメンなさい。お菓子カテゴリでランク1位とりました!見てくださった皆様、ありがと~!
12/05/26
初めまして♪すっごく美味しいなんてすごっごく嬉しいです☆感謝
12/05/13
ヘルシーって言葉にわたしも弱いですw美味に作っていただき感謝
12/05/09
ほっくり焼き上がって美味しそーです♥ぜひまた作って下さい☆
12/05/03
ラムレーズン絶対合いますね!美味しそー♥今度私も入れてみます
12/04/30
可愛い♥キャラ型レポはお初です☆素敵に作っていただけて感謝☆
12/04/14
うんうん!わかりますその気持ち!熱々も美味しいですよね☆感謝
12/03/07
リピ決定嬉しいです☆ふっくら焼けてて美味しそう♥素敵レポ感謝
12/03/04
美味しそうな焼き色ですね!しっとり感が私も好きです♥レポ感謝
12/02/18
リピ決定ありがとうございます♥大好評で嬉しいです☆レポ感謝!
12/01/31
美味しそー♥生クリームと合いそうですね!今度やってみます。。
12/01/24
2回目さんきゅっ!安納芋、さらにしっとりねっとり出来そう…♥
11/12/21
ステキレポ感謝♥いえいえ、ビッグでイイですよ!また作ってネ☆
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皆様ありがとうございます!
これからもよろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ
まことに勝手ながらネームを変更しました!
皆様ありがとうございます!
これからもよろしくお願いします!
あ、他のレシピもねん☆
印刷も300件超!myフォルダ件数も150件超えました!
嬉しいですψ(`∇´)ψ
見てくださった皆様!感謝感謝です♥
あと五人!あと五人!
印刷600件&myフォルダ件数200件超え!
皆様ありがとうございます♥
応援よろしくお願いします♪───O(≧∇≦)O────♪
ミナサマアリガトウ♥泣けてくるヨ
。・゜・(ノД`)・゜・。
あとつくレポ一件で話題入りです!
ワックワク♥
皆様カンシャ☆
一気に印刷総数とお気に入り件数が増えました!!
myフォルダ数は600件超えちゃいました!
ありがとうございます♥
これからもよろしくお願いします!