★富子おばちゃんのじゃがいもしょうゆ炒め★
レシピID:161425
親戚シリーズ（？）うどんもそばも手打ちしちゃう料理上手な富子おばちゃんの作る最もシンプルでおいしいおつまみ！（でもごはんも進むよ！）
材料 （ 2人分 ）
| じゃがいも（男爵系） | |
| 2個 | |
| にんにく | １かけ |
| しょうゆ | 大さじ１～２ |
| サラダ油 | 大さじ１ |
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1
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じゃがいもは洗って皮ごとレンジでやわらかく加熱する。皮をむいて一口大に切る。
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2
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フライパンに油をしき、にんにくのみじん切りを炒める。
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3
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２にじゃがいもを入れ、両面に少し焦げ目がつくように焼く。
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4
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醤油をまわしかけてできあがり。（好みでバターを落としてもおいしいです）
コツ・ポイント
炒めるというより焼くかんじで、あまりしゃかしゃかやらずにじっくり焦げ目をつけます。
このレシピの生い立ち
公開日：04/09/23
うちの父でも作れました。そんな簡単なレシピなんです。
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最近会員になったＣＨＩＲＯＫＯと申します。じゃがいもしょうゆいため★美味しかったです！シンプルで、素材の旨みを生かす１品ですね♪毎年新じゃがの季節になると、じゃがいもをたくさん頂くので、今年もお世話になりそうです。
富子おばちゃんの・・・を作っていただきありがとうございました！
写真なしのレシピでしたが、おいしく
召し上がっていただけたようでうれしいです！（実は写真がうまくできなくて・・・）
最近めっきりあたたかくなりましたが
こんな季節になんと胃腸風邪をひいてしまっててダウンしてました。
御返事遅くなって申し訳ありません！
これからもよろしくお願いしますね～！