ローフード＊初の生ブロッコリーサラダ

ブロッコリーをよく洗い、塩を振ってよくまぶし３０分ほどそのまま放置。

少ししんなりしているはずなので、そのまま良く手でもみこむ。

ニンジン風パスタサラダを適量まぜ、梅干しを細かく切り、ごま油で和える。