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レシピID :1614485
さつま芋のバターレモン煮
心から体をポカポカさせる一品。手軽にできるヘルシーなさつま芋料理。
材料
さつま芋
２本
■
煮汁
水
カップ１/2
レモン
１/2個
バター
大匙１
塩
小匙１
砂糖
小匙１
黒コショウ
適量
-
1
-
さつま芋を輪切りにする。
-
2
-
レモンを薄めに輪切りにする。
-
3
-
鍋に煮汁をいれ、煮立たせたら、１を加え、落とし蓋をし、煮汁なくなるまで煮詰めていく。
-
4
-
途中で時々まぜること。煮汁がなくなって、全体柔らくなったら、できあがり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：
11/10/31
我が家の定番おかずです。母に教わったレシピです。
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