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レシピID :161449
簡単で美味で、口に入れた瞬間とろけるアメリカンFUDGE
口に入れた瞬間とろけます。ファッジはアメリカの家庭で作るような、でも店でもあるようなチョコレートのお菓子。オーブンも温度計も使いません。道具も少なくていいから、めんどくさがりやの方々にピッタリ☆
材料 （ ２０x２０cm型 ４０個くらい ）
チョコチップ（ミルク）
350g
エバミルク
150ml
グラニュー糖
１カップ
塩
ひとつまみ
ヘーゼルナッツ
やや多めの１／４カップ
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1
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鍋にエバミルク、砂糖、塩を中火にかける。沸騰したら、弱火で５分間かき混ぜながら煮る。火からおろし、チョコチップとナッツを入れて混ぜる（銀のスプーンを使うと○）
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2
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チョコが完全に溶けたら、バターを薄く塗った型に流し入れ、型をゆすって平らにする。風通しの良い所で固まるまで置く。
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3
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＊固まったら＊
四角く切って、密封容器などに入れて保存。冷蔵庫に入れると、さらに○ファッジ同士が重なるとこは、ワックスペーパーなどで仕切りましょー。
コツ・ポイント
コツはないです。ファッジを知らない人でも簡単に安心して作れます。中に入れるナッツは、今回はヘーゼルナッツですが、ピスタチオ、くるみ、ピーカンなどお好みのを入れてね。ちっこいマシュマロ入れても○砂糖の量は好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
公開日：
04/09/23
昔のホストマザー（料理下手）がよく作ってくれて、一箱とかもらってました。ファッジは私のfavoriteなアメリカンスイーツです。
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アメリカンな食べ物が大好きで、ファッジも大好物です。
おいしそうな写真につられ作ったら、とろけるおいしさでした～☆
簡単なのにこんなにおいしいレシピありがとうございました～。
ごちそうさまですっ！
ファッジ、おいしかったですかー！嬉しいなぁーー！！！！！
でも、え？ってくらい簡単でしょ。計らないでいいとか最高ですよね。私も疲れてるときとか、生理中とかによく作ります。もともと甘いのはそんなに食べないんですが、やっぱりたまに欲しくなります。
これから、せっくんさんもずっと作ってくれたら嬉しいです。
嬉しい報告ありがとう！
簡単にできるファッジの作り方を探していたらたどり着きました。
作ってみたらとってもおいしくて、いろんなバリエーションを楽しんでいます。
ところで、このレシピを使ったケーキを載せたいのですが、いいでしょうか？