葱とベーコンのスープの画像

Description

くたくたに煮た葱がとっても甘いです^^

材料 (2人分)

2本
1個
チキンコンソメ
1個
500cc
塩、あら引き黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    長ネギは洗って5cmのぶつ切り。ベーコンは細切り

  2. 2

    鍋に水500ccとチキンコンソメを入れ、沸騰したら葱、ベーコンを入れる。

  3. 3

    20分、コトコト煮る。

  4. 4

    溶き卵を加え、味を見て塩を加える。仕上げにあら引き黒コショウをふる。

コツ・ポイント

●コトコト葱がくったっとなるまで煮て下さい。
●葱は洗ったあと一番外側の皮?をはいでからぶつ切りにしています。

このレシピの生い立ち

大量長ネギの消費に。。。
レシピID : 1614681 公開日 : 11/11/03 更新日 : 11/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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tama2012
卵がなくてごめんなさい!!美味しかったので、次回は必ず入れます♪
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kirara123★
葱がトロトロで美味しかったです♪葱の新しい食べ方嬉しいです!!

葱甘くて美味しいですよね^^れぽありがとう☆.。.:*・゚☆

初れぽ
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戦うコックサン
メチャ馬♪リピします^∇^ゴチでした!!

美味しく出来てよかったぁ~♪れぽありがとう☆.。.:*・゚☆