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レシピID :1614721

ソーセージとリボンきゅうりのカプレーゼ風

ソーセージとリボンきゅうりのカプレーゼ風
リボンみたいなきゅうりがかわいい♪「おさかなのソーセージ」を使った、おもてなしにもオススメのおしゃれなサラダメニュー。

材料 ( 2人分 )

「おさかなのソーセージ」75g
2本
モッツアレラチーズ
50g
きゅうり
2本
乾燥ハーブ(バジル・オレガノなど)
お好みで
クレイジーソルト
お好みで
【A】
塩・あら挽き黒こしょう
各適量
オリーブ油
適量

1

写真

今回は、「おさかなのソーセージ」を使います。

2

「おさかなのソーセージ」は約0.5~1cm幅の斜め切りに、モッツアレラチーズは1cm角に切ります。

3

きゅうりはピーラーでリボン状に薄切りにし、冷水にさらしてパリッとさせ、水気を切ります。

4

皿に<2><3>を盛り、【A】をかけます。
お好みで、乾燥ハーブや、クレイジーソルトをかけてください。

コツ・ポイント

きゅうりは両端を切ってからピーラーで薄切りにすると、ラクに出来ます。冷水にさらした後は、キッチンペーパーなどでしっかり水気をふいてください。モッツアレラチーズはよく水を切ってから使ってください。乾燥ハーブはお好みで組み合わせてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

12/02/18

写真

子供が食べ易く全てサイコロ状に♪三男も喜んで食べました〜

3児ママCafe

サイコロ状もコロンとして可愛いですね♪彩りも映えますね☆

11/12/05

写真

あちゃ~れぽ忘れでしたが子供達にかなり喜ばれました見た目も大切♪

3mamakuma

かわいい見た目に、お子様もいつもよりたくさん食べてくれそうですね♪つくれぽありがとうございます☆

11/12/05

写真

主人のおつまみのつもりが、子供がペロッと平らげてしまいました!

nanaran

可愛くて食べやすいので、お子様にも喜ばれますね♪おつまみにもおやつにもいいですね☆

11/12/05

写真

おつまみに☆子供たちもパクパク食べました♪また作ります(^-^)

いいプラン

チーズやきゅうりと、おさかなのソーセージの食感が絶妙なバランスですね♪簡単&おしゃれなおつまみですね!

11/12/04

写真

六歳娘が盛り付けました!簡単で綺麗!もちろん美味しかったです!

カワセミ777

お子様と一緒に楽しく作れるのも嬉しい魅力ですね♪もりつけの楽しさを伝えられるレシピですね☆

11/12/04

写真

子供の誕生日の一品に。レタス敷いたので、見えづらくてすみません。

そらてんママ

つくれぽありがとうございます!もりつけにちょっとひと工夫で、特別感が出ますね♪

11/12/04

写真

美味しい♪食べやすさを考えて爪楊枝刺しました。

こ茄子

食べやすくて、おもてなしにもいいですね☆おさかなのソーセージならではの、可愛らしい色合いも◎ですね♪

11/12/04

写真

カロリー気にしてヨーグルトで^^;不器用でごめんなさい><;

野菜奉行

おさかなのソーセージは、どんな食材とも合いますね♪アレンジありがとうございます!

11/12/03

写真

朝食に♪想像以上に簡単!食卓が華やぎました*^^*

わたるんママ

つくれぽありがとうございます!ピーラーできゅうりの薄切りを作るのも楽しいですね♪ささっとバランスの良い一品ですね☆

11/11/30

写真

カレーのお伴にオットのビールのお伴に、とっても美味しく頂きました

Apple_Home

あっさりとした味わいは、カレーにも合いますね♪つくれぽありがとうございます!

11/11/30

写真

すぐできできておしゃれ♪美味しかったです(*^^*)

usapon727

食卓にあるだけで、華やかさもグッとUPしますね♪嬉しいコメントありがとうございます!

11/11/29

写真

火を使わず簡単にできて見栄えもよく美味しかったです。

たろうどん

ありがとうございます!簡単なので、急なお客様へのおもてなしにも◎ですね☆

このレシピの生い立ち

公開日: 11/11/21
簡単にできる、おしゃれなサラダレシピを知りたい!という声に応えたメニュー。リボンみたいなきゅうりは、かわいいうえに食べやすくて◎!シンプルなサラダなので、乾燥ハーブをお好みで組み合わせて、インパクトのある味わいに仕上げましょう。

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