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レシピID :161502

お鍋1つでミネストローネ!!

お鍋1つでミネストローネ!!
とにかく簡単です!!材料切ってお鍋にポン!うまみたっぷりのスープの出来上がり。これからの季節いいですね

材料 ( 4人分 )

ベーコン
4・5枚
セロリ
1本
じゃが芋
2個
玉ねぎ
1個
人参
2本
トマト缶
1缶
コンソメ
2個
ケチャップ
大2
ソース
大1
砂糖
小2
ローリエ
2枚

1

写真

材料を1センチ角に切りそろえる。セロリは、筋をとって。

2

写真

大きめの鍋に切った材料を入れる。油は要らない!!
2.3分軽くいためる。
トマト缶をいれ空き缶で3杯分の水を入れる。コンソメ・ローリエをいれ1度煮立ったら、火を弱めて30分ほど見込む。

3

写真

ケチャップ・ソース・砂糖を入れ味を見て火を止め、出来上がり!!

コツ・ポイント

材料を同じ大きさにそろえること!セロリははずせません!!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/09/23
友人と一緒に開発。かれこれ5年作り続けてます。

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