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鍋にオリーブオイルをいれ、弱火でみじん切りにしたニンニクをいれ炒め、香りが出たらタマネギをいれしんなりするまで炒める
次にジャガイモ、ソーセージ、キャベツを軽く炒めたら、水800ccをいれ、コンソメの素も2個投入し、コトコト煮込む。
食べる間際に別湯でしたブロッコリーをいれ、塩胡椒をして味を整えで完成です!
是非また作ってくださいね♪