簡単☆子供が喜ぶ具沢山スープの画像

Description

味の素のコンソメに当選したので、簡単で子供も大喜びのスープを作ってみました。これからの季節にピッタリですよ。

材料 (4人分)

1個
3本(小さくカットする)
3個(別湯で)
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
塩、胡椒
少々
1/4個

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルをいれ、弱火みじん切りにしたニンニクをいれ炒め、香りが出たらタマネギをいれしんなりするまで炒める

  2. 2

    写真

    次にジャガイモ、ソーセージ、キャベツを軽く炒めたら、水800ccをいれ、コンソメの素も2個投入し、コトコト煮込む。

  3. 3

    写真

    食べる間際に別湯でしたブロッコリーをいれ、塩胡椒をして味を整えで完成です!

コツ・ポイント

弱火でにんにくの風味を出すと、出来上がりが違いますよ。玉ねぎも透明になるまで弱火で炒めましょう!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に残っている色んなお野菜を使ってコトコト煮るだけ。翌朝には最高のスープの完成です!
レシピID : 1615067 公開日 : 11/10/31 更新日 : 11/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
りん&れいママ
子供も完食♪野菜もいっぱい取れるので、また作ります!美味しい♪

是非また作ってくださいね♪