«珠里、 のレシピ (1品)
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レシピID :1615155

あっさりシンプル 白菜の漬物

あっさりシンプル 白菜の漬物
食卓がなんか寂しいとき、
箸休め、お酒のつまみに(^-^)
珠里、 珠里、

材料

白菜
1/8ｶｯﾄがｵｽｽﾒ
■ ▼ほんだし
▼塩
大さじ1程度
▽酢
小さじ3〜4
▽砂糖
大さじ3
▽料理酒
小さじ1
いり胡麻
お好みで

1

白菜を適当な大きさにカット。
ジップロックのような袋に
白菜と▼を入れもみもみ。

2

水気が出てきたら
味見し塩加減をチェック。
足りなければ更に足しもみもみ。
塩辛ければ水洗いし、水気を切る。

3

▽を加え、
お好みでいり胡麻をかけ完成☆

コツ・ポイント

どなたでも出来る簡単なものなので
特にコツはありません(^-^)
あえていうならしっかり水気を切る。
シンプルなので
何かアレンジしても美味かと♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

12/02/25

写真

食卓が少し寂しい…簡単に作れて感謝です！また少量で出来て嬉しい♪

うさぎタルト

つくれぽありがとうです。シンプルだけどあると変わりますよね☆

12/02/02

写真

簡単でとても美味しかったです リピ決定(^^)

hoppeco

アレンジもしやすいと思うので試してみてください(^-^)

11/12/08

写真

風邪をひいた娘に柚子をプラス！美味しくできました♪

おたまちび

つくれぽありがとうございます。 プラス柚子美味しそう！

このレシピの生い立ち

公開日： 11/10/31
風邪気味で食欲が無いときに
おかゆのお供に作りました。

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