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生姜たっぷり身体ポカポカ❤塩しょうが鍋

生姜たっぷり身体ポカポカ❤塩しょうが鍋の画像

Description

2012/01/27話題入り《53》保温効果のある生姜を沢山入れたあっさりスープの塩しょうが鍋で身体ポカポカ温まるよ～❤

材料 （3人分）

生姜
40g
★白菜
1/8個
★えのき
1/2袋
★大根
250g
★ニラ
1/2袋
★豆腐
1/2丁
もやし
1袋
鶏つみれ（鶏もも肉）
300g
●水
1000cc
●鶏がらスープの素
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●塩（岩塩などの粗塩）
小さじ1/2
ごはんやうどん（〆用）
適量

作り方

  1. 1

    ★はそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    生姜は皮を剥き、20gは薄切りに、20gはすりおろす。

  3. 3

    鶏つみれは一口大に丸めておく。鶏もも肉の場合は一口大に切る。

  4. 4

    スープを作る。●の材料と②を入れて火にかける。

  5. 5

    煮たったら①の野菜ともやし、③を入れて煮込んで下さい❤

  6. 6

    写真

    〆にご飯を入れて雑炊に。生姜たっぷりのアツアツ雑炊で身体が温まります。

  7. 7

    写真

    2012/01/27
    話題入りしました。
    ありがとうございます。

  8. 8

    写真

    2012/10/24
    ピックアップレシピに選んで頂きました♡
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

お野菜はお好みのものでどうぞ。
ニラはおススメなので是非入れてみて下さい❤
生姜は薄切りとすりおろしを入れることで、より生姜の風味がupします。

このレシピの生い立ち

しょうがたっぷりのお鍋レシピを考えてみました。
レシピID : 1615520 公開日 : 11/11/09 更新日 : 12/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

106件 (103人)
2024年3月2日
写真
クックK0FT07☆
我が家の生姜鍋はいつもコレ！たくさん刻んで生姜たっぷりにします！
#お気に入り
2022年12月23日
写真
sabuさん
食べ始めたらすぐに身体がぽかぽかあたたまりました！美味しかったです！
#しょうががいい仕事 #あたたまる #簡単 #おいしい
2021年12月28日
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ステルトミチル
ネギしか映ってないですが下に具材たくさん入ってます笑寒い日にあったまりました！しょうがが効いていてすごくおいしかったです
#からだポカポカ
2021年12月19日
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Ｕ子310
凄く美味しい！生姜たっぷりで最高ですね♪
#生姜鍋
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