ヘルシー★ＨＭで豆腐と青汁のパウンド
ＭＡＹＵＰＩＮＫ
作り方
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ボウルにたまごと砂糖と豆腐、青汁を入れ、泡立て器かハンドミキサーでしっかり混ぜる。
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3
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よく混ざったらホットケーキミックスと豆乳を入れてゴムべらで混ぜる。
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4
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豆腐の種類によって水分が違うので、水分が足りなそうなら豆乳を足して調節する。生地にヘラの線が残るくらいの硬さにする。
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5
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180度のオーブンで30分焼く。10分後くらいに一度あけて、真ん中にナイフで切り目を入れておくときれいに割れます。
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6
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焼けたらラップにくるんで1日寝かせるとしっとりします。
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7
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カロリーが気にならない方は溶かしバター40ｇくらいを生地に混ぜて焼くと、さらにしっとり＊
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コツ・ポイント
ご家庭のオーブンによって焼き加減が異なります。焦げそうになったらアルミをかぶせてあげて下さい。我が家のオーブンはパワー弱めなので、長めに焼いています。
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどパウンドケーキが食べたい！という時の罪悪感のないおやつです^^
ＭＡＹＵＰＩＮＫ
