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レシピID :16161

ふきのとう味噌

ふきのとう味噌
「ふきのとう」が手に入ったら、味噌を作りましょう。あったかいご飯にのせて、春の香りを長く楽しめますよ。

材料

ふきのとう
10個
田舎味噌
大さじ3
100cc
砂糖
大さじ2
適量

1

写真

ふきのとうは生のまま、細かく切る。フライパンで油を熱し、ふきのとうを炒める。

2

写真

味噌を加え、なじんだら酒・砂糖を入れ、水分が飛ぶまで煮詰める。

コツ・ポイント

少しのふきのとうで出来る量にしてあります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/02/09

写真

殿が信州で買ってきたのよりウマかったです。殿、大満足そうです。

殿の嫁さん

きゃ~ ありがとうごじます!殿によろしくね♡

08/03/17

写真

八丁味噌で。ご飯がすすんで止まりません。危険過ぎです、これ。

UFO

う~ん、八丁味噌も美味しいでしょうね~~

このレシピの生い立ち

公開日: 01/03/02

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