* サンタさんの ★クリスマスケーキ♪
♡Alice♪
作り方
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1
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薄力粉をふるいにかけます。
型にクッキングペーパーを敷いておきます。
無塩バターは、レンジで溶かしておきます。
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2
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卵とグラニュー糖を白っぽくなるまで泡立てます。
持ち上げた時に、帯状に落ちるくらいまで、泡立てます。
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3
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広げるように粉を入れ底からすくいあげるように混ぜます。
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4
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ゴムべラで溶かしバターを受け止め、全体に散らすように広げ、ボウルの底からすくうように混ぜます。
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5
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型に流し入れます。
170℃に余熱したオーブンで20分くらい焼きます。
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6
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網の上で冷まし、半分の厚さに切ります。
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7
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生クリームに砂糖を加え角が立つまでホイップします。
1/3ほど別のボウルに取り、食紅を入れてホイップします。
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8
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下のスポンジにクリームを塗ります。
スライスした苺を並べて、上にホイップクリームを重ねます。
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9
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上のスポンジには、ピンクのホイップクリームを塗ります。
周囲にもクリームを塗ります。
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10
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帽子の部分に苺をのせます。
ホイップクリームで、髭など絞ります。
チョコ菓子で顔を作って、できあがり♪
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2011/12/7
子育てスタイルさんが、『子供が喜ぶ♪クリスマスの幸せレシピ』掲載して下さいました。
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http://www.kosodate-style.jp/feature/2011xmas/index.html
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2011/12/16
タカナシ乳業さんの生クリームを使ったレシピコンテスト★タカナシ特別賞に入賞しました♪
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2011/12/24
話題入り★
作って下さってくれた方ありがとうございます❤
素敵なＸマスになりました♪（●＾o＾●）
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コツ・ポイント
市販品のスポンジケーキを使うと簡単です。
顔の色は赤い食紅を少々いれました。ココアなどで色を付けても良いと思います。
顔の色は赤い食紅を少々いれました。ココアなどで色を付けても良いと思います。
このレシピの生い立ち
クリスマスに合うケーキをと思い作りました。
♡Alice♪
