トロトロな絡み付くカレーうどんの画像

Description

スープがトロ〜っと麺に絡み付く!
スープを楽しむカレーうどんです♪

材料 (2人分)

カレー
お玉3杯分くらい
☆麺つゆ
大さじ1.5位
1カップ
適宜
適宜
2玉

作り方

  1. 1

    残ったカレーからお肉を取り出しておきます。

  2. 2

    お肉を取り出したカレーに☆の材料をいれ、火にかけます。

  3. 3

    全体が温まったら、ブレンダーでトロトロにします。やけどに注意して下さい!!心配な方は一度冷めてから撹拌して下さい。

  4. 4

    カレーがスープ状になったら、お肉を戻し、そこにうどんをいれて数分煮込み、完成です。

コツ・ポイント

麺つゆや牛乳等はお好みで調整して下さい。
仕上げに、ガラムマサラ等をふりかけると風味が増して更に美味しいです〜
3の行程で、熱いカレーが飛びはねてやけどしてしまう可能性があります。
心配な方はぬるくなってからにして下さい〜

このレシピの生い立ち

カレーの次の日はカレーうどんかカレードリアになる事多し。
カレーうどんはドロドロっと麺にスープが絡み付くのが大好きなので、ブレンダーでスープ状にしてみました。
レシピID : 1616314 公開日 : 11/11/02 更新日 : 11/11/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
愛猫ベリー
三つ葉を載せるというアイデアいただきました!三つ葉の風味は、カレーにも負けないですね。美味し買ったです。