チーズ入り肉巻きおにぎり☆GBSで♪
Description
つくれぽ100人感謝♡中からトロ~りチーズ♪ガーリックバター醤油が合うんです^^
材料
(2個分)
作り方
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1
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薄切りの肩ロース・バラ肉を包みやすい大きさに広げ塩こしょうする。
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2
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ご飯にお醤油をかけ、中央にチーズを入れ好みの大きさに握りお肉で包むように巻く。
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3
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フライパンにバターを入れ、すりおろしたニンニク(又はチューブ)を入れ、その中におにぎりを入れる。肉のつなぎ目から。
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4
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全面をコロコロ転がしながら焼く。
表面が焼けたら、蓋をしてお肉にしっかり火を通す。
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5
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最後に中火でお醤油をたらりとまわしかけ、香ばしさが出たらレタスの上に乗せる。
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6
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walnut2907さんが、ご飯にキムチを混ぜて作ってくださいました♪ご飯に味気なさを感じたら是非お試しください。
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7
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かもめママさんがアボカドも一緒にソテーしてくれました♡アボ好きな私にとって最高の肉巻きコラボに~♪ありがとう♪
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8
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11/4話題入りさせていただきました。
どうもありがとうございます。
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9
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2016/12/18二度目の話題入りをさせていただきました。どうもありがとうございます。
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コツ・ポイント
12/15 ②工程追加しました。お肉は焼いても柔らかい肩ロースかバラ肉がおススメ。巻きやすい大きさにカットしてね。
お肉が厚くなると火が通りにくいので、ご飯が隠れる程度で。
お肉が厚くなると火が通りにくいので、ご飯が隠れる程度で。
このレシピの生い立ち
SAで食べたのをヒントに、私の好きな味付けで♪2011/12/15レシピ内工程②変更しました。ご飯に少しお醤油をまぶしておいた方が美味しかったので♬