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レシピID :1617867

チョコワッサンプディング

チョコワッサンプディング
チョコレート入りクロワッサンでブレッドプディング。バナナのスライスも入れました。

材料 ( 小さいココット4つ分 )

チョコクロワッサン
2個
1個
牛乳
120〜150cc
砂糖
大1
バニラエッセンス
1〜2滴
バナナ
適宜

1

チョコクロワッサンを適当な大きさに切り、ココット型につめる。隙間に、バナナのうすぎりをさす。

2

卵、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜココット型に注ぐ。

3

15分程度たって、卵液が適度にしみたら、天板に湯をはり、180度のオーブンで約25分。

4

卵が固まったらできあがり。卵が固まる前に、こげそうなときはアルミホイルをかけてください。

コツ・ポイント

バナナはお好きな分量で。今回は、冷凍にしたバナナの薄切りを使いました。
チョコクロワッサンは、パンオショコラなどのデニッシュで代用できます。
写真のように、とんがったところを出しておくと、サクッ、カリッっとした食感が残っていい感じ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 11/11/04
あまったパンのリサイクル!

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