ぐりとぐら★簡単!黄金のふわふわカステラ

ぐりとぐら★簡単!黄金のふわふわカステラ

Description

絵本の世界に迷い込んだような、幸せなおやつ。ひと晩寝かせると、自惚れちゃう位美味しい。

材料 (15㎝ 丸型)

3個
1個
砂糖
30g
大さじ1
小麦粉
20g

作り方

  1. 1

    写真

    クッキングシートを型にクシャクシャにしてから敷いておく。オーブンを180度に温め始める。

  2. 2

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    卵に砂糖・蜂蜜を加え、しっかりと泡立てる。

  3. 3

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    小麦粉をふるいながら加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える。

  4. 4

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    型に流し込み、180度に温めたオーブンで25分位焼く。竹串でさして何もついてこなければok

  5. 5

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    焼き立てを食べれば絵本の世界!

  6. 6

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    断面はこんな感じ。ざっくり割って食べれば、生地もつぶれず楽しい。

  7. 7

    「クックパッドの大人気お菓子」に掲載されています。ありがとうございます!

コツ・ポイント

●市販のカステラのように「四角く平らに焼き上げ&カットする」のは難しいけれど、
 これなら簡単で可愛い。
●休ませる場合は、アルミホイルを被せておくと水分蒸発を防ぎしっとり。
●型は100円均一で売っているものを使用。

このレシピの生い立ち

「黄金色でコクのある仕上がり」にするために卵黄多め、
「ふわふわ」にするために粉少なめ、でチャレンジしてみました~✿
レシピID : 1619075 公開日 : 11/11/06 更新日 : 16/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年3月19日

思い立ったらすぐにできます!材料も使う道具も少ないので後片付けも簡単です。コレは作るしかないでしょう♪美味しくいただきました。

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2022年3月13日

焼いてるときからめちゃくちゃいい匂いでした!途中、焦げそうだったので160度に。甘さもちょうど良く、1人でペロリといけそう笑

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2022年2月17日

スクエア型で!焼いている時から部屋中いい匂い〜♡焼きたてを割って食べたら幸せすぎました〜⭐︎速攻で完食!!ごち⭐︎

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2021年9月4日

優しい味の美味しいカステラが出来ました!途中真っ黒になりそうだったのでアルミホイル被せて焼きました。ふわふわで軽いので一瞬です♡

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