ぐりとぐら★簡単!黄金のふわふわカステラ

ぐりとぐら★簡単!黄金のふわふわカステラ

Description

絵本の世界に迷い込んだような、幸せなおやつ。ひと晩寝かせると、自惚れちゃう位美味しい。

材料 (15㎝ 丸型)

3個
1個
砂糖
30g
大さじ1
小麦粉
20g

作り方

1

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クッキングシートを型にクシャクシャにしてから敷いておく。オーブンを180度に温め始める。

2

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卵に砂糖・蜂蜜を加え、しっかりと泡立てる。

3

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小麦粉をふるいながら加えて混ぜ、バニラエッセンスを加える。

4

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型に流し込み、180度に温めたオーブンで25分位焼く。竹串でさして何もついてこなければok

5

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焼き立てを食べれば絵本の世界!

6

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断面はこんな感じ。ざっくり割って食べれば、生地もつぶれず楽しい。

7

「クックパッドの大人気お菓子」に掲載されています。ありがとうございます!

コツ・ポイント

●市販のカステラのように「四角く平らに焼き上げ&カットする」のは難しいけれど、
 これなら簡単で可愛い。
●休ませる場合は、アルミホイルを被せておくと水分蒸発を防ぎしっとり。
●型は100円均一で売っているものを使用。

このレシピの生い立ち

「黄金色でコクのある仕上がり」にするために卵黄多め、
「ふわふわ」にするために粉少なめ、でチャレンジしてみました~✿
レシピID : 1619075 公開日 : 11/11/06 更新日 : 16/10/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

764 (714人)

21/02/15

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22センチ型なので高さはないですが、 ふわふわ優しい味で美味しい~! カスタードクリームと食べたら幸せすぎました!!

だいずのこ♪

21/01/07

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ぐりとぐら読むと食べたくなります♪焼き立てを子供と♡卵の味が濃くて美味しいです(*˘︶˘*)♡一瞬でなくなりました!

Mei*☆

20/12/06

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簡単なのに、ふわふわでとっても美味しかったです(*´ч ` *)

yucally

20/11/07

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手立てで底にはザラメ入れて♡息子が大喜びでペロリでした(*´꒳`*)

*aya*mama*

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