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皮をむいて適当な大きさに切った芋をひたひたの水で茹でます。（または蒸します）芋が柔らかくなったらザルにあげます。
砂糖、マーガリン、豆乳を入れよく練り、ペースト状にします。裏ごしするかはお好みで。
マーガリン（分量外）を薄く塗っておいた型に絞り入れ、オーブントースターで焼きます。焼き時間は焼き色を見ながら。
お好みでスライスアーモンドなどで飾ってから焼いてもいいですね♪
色々なサイズで作りました＾＾
わあ！きれいな色ですね！喜んでもらえて嬉しいです！レポ感謝☆
掲載が遅れてごめんなさい。こんがりで美味しそうなレポ有難う！
蜂蜜もいいですね♪嬉しいレポをありがとうございます^^
ＨＡＹＡコック
ＨＡＹＡコック
