簡単サッパリ✿めかぶときゅうりの酢の物✿

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Description

箸休めにいかがでしょうか?

材料

1本
2パック
◎酢
大さじ1
◎砂糖
大さじ1/2
◎しょうゆ
少々
お好みで
おろししょうが
お好みで

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにし、塩を軽くまぶして数分置いておく。

  2. 2

    ◎を混ぜて甘酢を作る。

  3. 3

    しんなりしたきゅうりの水気をよく絞り、めかぶと甘酢で和える

  4. 4

    ごまと、お好みでおろししょうがを添えて出来上がり!!

コツ・ポイント

塩もみきゅうりの塩気が多い場合は水洗いしちゃいます。
ほんのり塩味であれば水洗いせず、そのまま絞るだけで使います。

このレシピの生い立ち

市販のめかぶ。
そのままじゃあじけないので、ちょいたししましたvv
レシピID : 1620868 公開日 : 11/11/07 更新日 : 11/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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sheher
簡単な食材でいつもと違う酢の物になりました!しょうがが効いていて、さっぱりと暑い季節にピッタリです!
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ありす310
とっても美味しかったです♫
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みつ葉♪
きゅうりでボリュームアップ&シャキシャキ食感がめかぶのトロトロと絡んで良い感じ!
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クックRPIZXH☆
冷奴にかけて食べたくなりました!また作ります!