«inaba501 のレシピ (3品)
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レシピID :1621142

市販ルーを使ってカレーのおいしい作り方

メモがわりですが、よかったらお試しを。
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材料

りんご（すりおろし）
半分
ハチミツ
大１～２
ケチャップ
大１～２
しょうゆ／ソース
適量
市販の固形ルー
２種類

1

市販ルーは２種類用意する。
メタルインドカレー（中辛）＆ハウスバーモンドカレー（中辛）の組み合わせは、かなり美味い。

2

野菜＆肉を炒めて、水を入れた後、りんご～ケチャップを入れて煮込む。
ソースやしょうゆは適当。入れなくてもOK。

3

20分以上煮込んだら、あとはいつも通りに火を止めてルーを入れて溶かす。

コツ・ポイント

・ルーを入れる前に、リンゴやハチミツを入れて煮込むのがポイント。
・ハチミツとケチャップはぜひ入れたい。りんごやソースはあればで。
・ルーを入れた後はあまり煮込まない。カレーのいい匂いが飛ぶ。
・ルーは、甘口＆辛口の組み合わせでも旨い。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 11/11/07
友人から聞いた。翌日まで待たなくても、作った直後でもうまい。

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