HMで作るベビーカステラ
Description
’14.8.24 つくれぽ100人❢❢
ありがとうございます✨
焼き方のコツさえつかめば、とっても簡単なおやつです。
ありがとうございます✨
焼き方のコツさえつかめば、とっても簡単なおやつです。
ちゃとりんこ
材料
作り方
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1
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材料を全てボウルに入れる。
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2
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たこ焼き器に薄く油をひき、生地を６分目くらいまで流し入れてからスイッチをONします。
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3
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鉄板が熱くなったらスイッチを切り、冷えてきたらスイッチを入れるのを繰り返し生地の表面にブツブツ穴ができるくらいまで焼く。
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4
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焼き目を竹串で端を少し持ち上げて確認してから、隣の生地と重ね合わせ、更に中まで火が通る様に焼いていきます。
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コツ・ポイント
焼き目をしっかりつけてからひっくり返さないと、鉄板に生地がくっついてしまうのと、中まで火が通りにくくなります。
溶かしバターを作るのが面倒くさい時は、サラダ油で代用OK。
溶かしバターを作るのが面倒くさい時は、サラダ油で代用OK。
このレシピの生い立ち
作りやすいようにアレンジを重ね、これで定着しました。
’12.10.15 話題入り☆
’14.8.24 つくれぽ100人❢❢
’12.10.15 話題入り☆
’14.8.24 つくれぽ100人❢❢
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ちゃとりんこ
