♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪

キキママさん、こんにちは。
こちらのレシピを私のブログに掲載させていただきました。美味しいレシピをありがとうございます。

まいごのひつじさん✿

コメント有難うございます（*･∀･）ノ.ｱ☆.ﾘ｡ｶﾞ.:ﾄ*･°
ブログに掲載していただけるなんてとっても嬉しいです♪
このレシピは私も大好きなレシピなので気に入ってもらえて光栄です♡
どうも有難う(*´艸｀*)ｧﾊ♪

3uyukaさん✿

キッチンに伺ったのですが、コメントできるところが閉鎖されていたのでこちらから失礼します。

レンコンがいつもシャキシャキにならないとのこと、
れぽ写真を拝見させていただくかぎりではレンコンの厚みが足りない感じではないので、たぶん蒸し焼きする時間が少し長いのではないかと推察されます。
火を通しすぎるとレンコンはホクホクになります。
今度作って下さるときは時間をすこし短く仕上げて頂ければ、レンコンの食感を味わってもらえるかなと思います。

いつも素敵なれぽをお届けくださり感謝致しております❤

このコメントを見てもらえればいいのですが…

人生初の挟み焼きでした。ほんっとにおいしくて家族もすごい喜んでくれました♪多めに作って翌日のお弁当にも入れられたし・・・美味しいレシピありがとう！

こんにちは！
食べるのも作るのも初の挟み焼き、キキママさんのレシピを参考にさせていただきました！
料理人の主人にも好評でした( ´ ▽ ` )ﾉ♡
今回は主人がぽん酢で食べたいと言うのでぽん酢にしてみましたが、次回はキキママさんのタレで作りたいと思います！
美味しいレシピをありがとうございました♪

みきみぃたさん

先日は素敵なれぽのお届けどうも有難うございました(o^^o)
そしてコメントまで頂けて嬉しい限りです♪
料理のプロの旦那様にも喜んで頂けて感激です！
これからもこのレシピ活用して頂けたら幸いです♡
こちらこそ有難うございました(*^^*)

レンコンが少なかったので、余った分は急遽肉詰めピーマンにしました^ - ^
どちらにも合う味付けでした♩
素敵なレシピありがとうございます☆

質問ですが、
レンコンを焼くときにできるだけ動かさないようにしましたが、ほぼみんな離れてしまいました、、。
レンコンの間にタネがしっかり入るようにしていたのですが（ ; ; ）
離れないようにする方法はないでしょうか？

クックT929C2さん☆

作って頂けてとっても嬉しいです♪
そしてキッチンへ来て下さりコメントして頂き有難うございますm(__)m

ご質問ですが、蓮根の穴にも詰めていらっしゃるようなので…
あとは工程が増えてしまいますが、蓮根の水気をよくペーパーでふき取ってお肉を詰める面に片栗粉か小麦粉を薄く付けてからタネを挟んでみて下さいp(^_^)q

私もいつもきれいに仕上がる訳ではないので（笑）
あまり気にせずクックを楽しんで下さいね♡

では何かありましたら、いつでもキッチンに遊びに来て下さい♪
お待ちしています(*^^*)