☆おつまみに最高!イイダコの塩唐揚げ☆

☆おつまみに最高!イイダコの塩唐揚げ☆の画像

Description

イイダコを丸ごと唐揚げにしちゃいましょう
ビールのおつまみに最高ですね~♪
子供たちにも大好評でした

材料

イイダコ(下処理済み)
350g
塩コショウ
適量
昆布茶(顆粒)
小さじ1/2
大さじ4
大さじ1
日本酒
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下処理済みの
    イイダコ350g

  2. 2

    さっと水洗いしたイイダコをざるに上げ
    ボウルに移して
    塩コショウと日本酒昆布茶で下味をつける

  3. 3

    写真

    片栗粉と小麦粉を
    混ぜ合わせておく

  4. 4

    写真

    イイダコに粉をまぶしておく
    粉をまぶしたら
    ※タコっぽくない※
    ある意味、コワくて
    ある意味、笑えます

  5. 5

    写真

    サラダ油を熱して

  6. 6

    写真

    イイダコを足のほうからゆっくり投入
    油ハネには、十分に
    気をつけて
    イイダコがいい感じに揚がったら

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けて
    いただきましょう

コツ・ポイント

油で揚げるときは、十分に注意してね
イカ&タコ系は、油がバチバチはねるので

このレシピの生い立ち

日系スーパーでイイダコがセールだったので、
迷わずゲット!!
コレでつまみになるようなものを作りたかったので
レシピID : 1623932 公開日 : 11/11/10 更新日 : 11/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ティアラ623
タコの切り身より断然美味しいですね!たこってこんなに美味しいんだ!って思いました!油はねに注意してカリっと美味です!
写真
kachanko
今年は大漁で、作ってみました。油ハネ注意。危険な美味しさです。

アロハ!新鮮なイイダコでのお試し感激♡嬉れぽハワイから大感謝

写真
さふらん3
ちょっとだけショウガ汁入れて。カリカリで他にない味。超美味しい。

アロハ!このレシピのお試し嬉しいです♬れぽハワイから感謝感激

写真
ruruchirin
つまみ食いで半分なくなる系ですねん^^おいし♬次回はイイタコで♡

アロハ!フォルダ温めお試し大感激♡ステキ献立&れぽ大感謝♪