カスタードクリーム・イン・パウンドケーキ

カスタードクリーム・イン・パウンドケーキの画像

Description

カスタードクリームが余った時に作って欲しいケーキです♡。沢山作って冷凍OKなんで急ぎの来客用にも。一度お試しあれ✨

材料 (7×5×20cmのパウンド型)

無塩バターorマーガリン
100g
砂糖
80g
2個

作り方

  1. 1

    ♬準備♬①クリームは冷めたもの。②型はクッキングシートを敷く。③オーブン180℃に余熱。④☆の粉類ふるう

  2. 2

    バターはレンジで20〜30秒チンして、柔らかくしてハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    砂糖をバターのボウルに加え、ハンドミキサーでクリーム状に混ぜる。(^。^)

  4. 4

    3のボウルに溶き卵を少しずつ加え、混ぜて馴染んだらまた加えていく。

  5. 5

    ☆の粉類はふるったものをのボウルに加え、ゴムベラに持ち替えてさっくり混ぜる

  6. 6

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    5のボウルにカスタードクリームを混ぜ、180℃の余熱のオーブンでまず30分焼く☞190℃にし焦げ防止でホイルを被せ10分

  7. 7

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    粗熱が冷めたら、型もシートも外しラップに包む。型が冷たくならないうちに温もりを感じる時にする。しっとり効果!。完成

コツ・ポイント

一つのボウルで材料の順番だけ守り‼、混ぜて行くだけなので簡単〜一度に二倍三倍量で作って、焼いて冷凍しておくのもOKです。(1ヶ月以内に食べてね(^-^)/) なお、クリームの分量増量でプリン的な食感も報告をつくれぽでもらいました。

このレシピの生い立ち

在庫のカスタードクリームの丁度いい消費レシピを試行錯誤でようやく完成しました。 ✨ つくれぽ53名、2013.10.07現在。感謝✨。
♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
レシピID : 1624822 公開日 : 11/11/11 更新日 : 15/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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crue7
ココナッツオイル、ココナッツシュガーを使ったので黒い仕上がりですが美味しかったです。いつもケーキのカスタードが残るのでリピ決定!
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chou*
参考にしました。カスタード120g入り。美味しく出来ました♡
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理恵嬢
カスタード倍の了解で。 ブルーベリーも入れました。 しっとり、みっちりケーキに!!
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なるえり☆キッチン
カスタードクリームが余ってしまったので。思ったより膨らまなかったな〜味はほんのり甘くて、保存も出来て、嬉しいです。