•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :162556

紅玉とサツマイモの重ね煮

紅玉とサツマイモの重ね煮
いつもはバターやシナモンを入れますが、今回は紅玉とサツマイモをお砂糖だけで煮ました。甘酸っぱくて美味し~~い(^-^*)

材料 ( 2人分 )

紅玉
2個
サツマイモ
中くらい1本
三温糖
適量
バター
少々

1

鍋にバターを薄く塗っておきます

2

薄切りしたリンゴ、サツマイモ、砂糖(大さじ1杯づつくらい)の順番に重ねていきます

3

蓋をして弱火で煮て行きます。

4

最後はリンゴからの水分を飛ばす為、蓋を外して煮れば出来上がり~

5

写真

もちドラの餡に使ってみました

6

写真

もちどらの”ドラ”の部分を外してお餅と餡だけで”大福風”これも美味しいよ

コツ・ポイント

弱火くらいでゆっくり煮てくださいね

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/12/13

写真

お砂糖抜きにしてもバッチリ甘い。真冬のほっこりスイーツですネ♫♬

maruru-nn

サツマイモの大きさが美味しそう!お腹が鳴っちゃいました

このレシピの生い立ち

公開日: 04/09/29
母がこの時期になると作ってくれました

このレシピが登録されているカテゴリ