紅玉とサツマイモの重ね煮
レシピID:162556
いつもはバターやシナモンを入れますが、今回は紅玉とサツマイモをお砂糖だけで煮ました。甘酸っぱくて美味し～～い(^-^*)
材料 （ 2人分 ）
| 紅玉 | ２個 |
| サツマイモ | 中くらい１本 |
| 三温糖 | 適量 |
| バター | 少々 |
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1
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鍋にバターを薄く塗っておきます
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2
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薄切りしたリンゴ、サツマイモ、砂糖（大さじ１杯づつくらい）の順番に重ねていきます
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3
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蓋をして弱火で煮て行きます。
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4
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最後はリンゴからの水分を飛ばす為、蓋を外して煮れば出来上がり～
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5
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もちドラの餡に使ってみました
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6
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もちどらの”ドラ”の部分を外してお餅と餡だけで”大福風”これも美味しいよ
コツ・ポイント
弱火くらいでゆっくり煮てくださいね
このレシピの生い立ち
公開日：04/09/29
母がこの時期になると作ってくれました
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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今日ね、お芋を買ってきたので
早速重ね煮を作らせていただきました～＾＾
おいしかったよ～♪
ありがと～！！
どら焼きにもトライしようと思ってま～す＾＾
私のおいしかった集に記念写真と一緒にレシピをリンクさせていただいちゃった＾＾
作ってもらったんだね
ありがとうっ！
って大したレシピじゃないので申し訳ないッス
そうそう、ドラ焼きねっ
紅玉大福からちょっとバージョンアップしてみたよヾ(＾∇＾)
あまずっぱくて結構美味しかったので良かったらお試しくだされ～～
えええ～～っ
おいしかった集に入れてもらっちゃったの？？
嬉しい～っd(≧▽≦*)