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(16品)
レシピID :162565
ケチャップがポイント！簡単ドリア。
ポイントはケチャップです。ドリアというよりホワイトソース丼に近いかも（!?）お昼ごはんにどうぞ～。
材料 （ 2人分 ）
バター（マーガリンでも）
大さじ１
玉ねぎ
１/４個
ウィンナー
２～３本
小麦粉
大さじ１
牛乳
２００ｃｃぐらい
固形コンソメ（鶏がらスープの素でも）
１/２個
塩こしょう
少々
ご飯
２杯分
ケチャップ
適量
とろけるチーズ
適量
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1
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玉ねぎはみじん切りか千切り。（その日の気分で適当デス。）ウィンナーは小さめに切っておく。ご飯を器に盛りケチャップをかけておく。（写真は３人分）
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2
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熱したフライパンにバターを入れて,ウィンナーと玉ねぎを炒める。ある程度炒まったら小麦粉を振りいれ、粉気がなくなるくらいにざっと炒める。中火以下で焦げないように気をつけて。
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3
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牛乳を様子を見ながら少しずつ入れてよく混ぜて（シチューくらいのとろみがつくまで）固形コンソメを入れてさらに混ぜ、塩こしょうで味を調える。
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4
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ご飯にホワイトソースをかけて
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5
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チーズをのせて
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6
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オーブンまたはグリルでチーズの焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり～。
コツ・ポイント
ホワイトソースの具は、ウィンナーでなくても、ハム、海老など冷蔵庫の中にあるものでいいです。子どもに食べさせたくて、小さく切ったきのこや、皮をむいて小さく切ったなすをしのばせたりもします。バターはマーガリンでもＯＫです。もちろんシチューの残りでもいいです。牛乳の量は濃度を見ながら加減してくださいね。
