なすとベーコンのひとくちおつまみ♪

なすは１．５ｃｍほどの輪切りにして、ラップをかけてレンジで１分半ほど熱する。両面にターメリック・塩をまぶしておく。

みじん切りにしたパプリカをさっと炒めて取り出す。

ベーコンをオリーブオイルでさっと焼いて取り出す。

なす・ベーコン・なす・ベーコンの順に重ねて、上にパプリカをのせる。

キリンワインカクテル・スプリッツァ　幸せになれるおつまみコンテストで 外でも乾杯！賞】を受賞させていただきました。