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レシピID :1629399

復活！残念芯アリごはん

復活！残念芯アリごはん
芯の残った残念なごはん、フライパンでふっくらごはんに…
さくら１３１ さくら１３１

材料 （ ３～４人分 ）

芯の残ったごはん
茶碗３～４杯分
水
ヒタヒタになるくらい

1

写真

フライパンに、芯の残ったごはん、水をヒタヒタになる位まで入れ、良く混ぜ合わせる

2

しゃもじで混ぜながら、強火にかけ、沸騰したら中火にし、水分がほとんどなくなるまでにする。

3

蓋をし弱火にして3分加熱。火を消して10分程蒸らして出来上がり

4

写真

オマケ
焼き肉、モヤシを端っこで炒めて混ぜてチャーハンにしても美味しい

コツ・ポイント

水加減は、芯の入り具合で加減してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 11/11/16
次男に炊飯頼んだら、水加減を適当にされ、8合も残念芯アリご飯に…
パエリアみたいにしたらどんなんやろ～？と、試してみたらイケタ

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