«よしもりさんち のレシピ (120品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :1629555

きゃべつと卵と塩こしょうだけ！絶品副菜

きゃべつと卵と塩こしょうだけ！絶品副菜
予想を裏切るおいしさです！！！すっごくシンプルだからこそキャベツがおいしい。母がよく作ってくれた超簡単レシピです♪
よしもりさんち よしもりさんち

材料 （ 2人分 ）

キャベツ
200グラム前後
たまご
1個
しおこしょう
適量
油
適量

1

写真

キャベツを細切りにします。

2

たまごはよく溶いて準備しておきます。

3

写真

フライパンにサラダ油をひいて、キャベツを入れます。

4

しんなりするまで炒めます。
キャベツは結構しっかり炒めると甘くておいしいよ。
でも焦げは禁物！

5

写真

しんなりしてカサが減ったら、塩こしょうをします。
ちょっと入れすぎ？と思うくらい入れてＯＫ。

6

写真

溶いたたまごを、キャベツの上にかけます。でも、すぐにかき混ぜないで周りが固まるまで待ちます。

7

たまごの周りが固まり始めたら、全体を大きくかき混ぜます。
※たまごの塊をつくるため。キャベツに塊で絡んだ方がおいしいよ

8

写真

たまごが全体、程よく固まったら火を止め盛り付ける。

コツ・ポイント

きゃべつの芯も薄く切って炒めるとおいしいよ！
あと、きゃべつはしっかり炒めること。でも焦げるとせっかくのきゃべつの味が台無しに。。。
たまごはそこそこ固まったら火を消してOK。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48件 (48人)

12/05/07

写真

どらゆうくさん追い☆キャベツが沢山食べれていいですね！美味しい♪

プンプン庵

うれしー！！追ってくれてありがとう☺♡よかったらまた作ってね

12/05/02

写真

見た目微妙になっちゃいましたが；；おいしかったです！

あずみきりえ

内側の葉だとどうしてもね☺おいしく作ってくれてありがとう♡

12/05/02

写真

鰹節入れてみました！こだけでご飯おかわりできます☆

ソエダ☆

カツ節とはナイスアイディア！うまみアップでおいしそう☺♡

12/04/20

写真

シンプルなのに美味しかったです♪また作ります(^^)

saiga0519

たっぷり食べれちゃいますよね♡うれしいコメントもありがとう☺

12/04/19

写真

キャベツの甘みが出て美味しかったです。簡単で安い副菜いいですね♪

♡yo-ko♡

うれしいコメ&れぽありがとう☺よかったらまた作ってくださいね

12/04/14

写真

キャベツをしっかり炒めることで甘みが増して美味♪彩りも綺麗ですね

どらゆうく

きゃべつの甘みがおいしいですよね♡れぽありがとう☺

12/04/13

写真

簡単やしすぐできたー！また作ります（＾＾）

まぁじー

簡単がうれしいですよね♡よかったらまた作ってください☺

12/04/13

写真

ダーリンも喜んでくれました！簡単で美味しい！

モモねこ

喜んでもらえてうれしー☺幸せれぽありがとう♡

12/04/05

写真

キャベツの甘味最高だね♪次ゎ大量に作ります♪素敵レシピ感謝♪

☆カスタード☆

コロッケ？カツかな？おいしそう♡うれしいコメまでありがとう☺

12/04/05

写真

シンプルなのにキャベツの甘さ最高！料理のあり方を勉強しました♪

yukiayane

おいしそう♡しんなり感が最高ですね☺作ってくれてありがとう

12/03/13

写真

ちょっと焦げたけど…美味しくできましたぁー(^-^)v

☆みさちん☆

はじめまして♡とってもおいしそうです！ありがとう☺

12/03/07

写真

塩コショウのシンプル味付けで簡単にしっかり美味しい(｡￫∀￩｡)

ななクレープ

れぽありがとう♡しかも素敵な写真にくらっ♪うれしーーー

1 2 3 4

このレシピの生い立ち

公開日： 11/11/16
よく母が作ってくれました。シンプルなのに超おいしい

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 2位
  • 4位
  • 6位

このレシピの関連キーワード

キャベツ たまご しおこしょう 油

もっと追加するには?