クリスマス❄雪だるまのウインナーパン❄
Description
ウインナーロールをちょっとアレンジして雪だるまパンにしてみませんか^^?パーティーにもいかがでしょう❄祝☆話題入り
材料
(一個分)
お好きなパン生地
60g程度
ロングウインナー
1本
飾りボタン用にグリンピース(コーン等OK)
2粒
鼻用に人参
1かけ
目用にしめじ(レーズン等もOK)
2個
作り方
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1
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一次発酵・ベンチタイムを済ませたパン生地を用意。マフラー用に少し取り分けます。
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2
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生地を伸ばし拡げ、お好みでケチャップやマヨネーズを少量つけます。流出しないよう中央よりにつけて下さい。
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3
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雪だるまの帽子(バケツ)に見立てる部分を生地よりはみ出し気味にしてウインナーを置いて下さい。
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4
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生地をしっかり綴じ、綴じ目を下にします。マフラー用の生地をできるだけ細長く伸ばします。
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5
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マフラーを巻き付けます。短いと発酵中にはがれたりしますよ。
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6
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目の部分に濡らした箸先で穴をつけておき二次発酵へ。
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7
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発酵が終了したらボタンになるグリーンピースを貼り付けます。目の穴に極小さいずのしめじを爪楊枝で埋めます^^;人参の鼻も♪
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8
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仕上げに水で少し薄めた溶き卵を塗り180度で予熱したオーブンで15分焼き上げ完成~。
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9
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粉量200gで作ったら6等分、250gで作ったら8等分程度が、生地60g程度になります。
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10
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そらてんママさんが、目を黒ゴマでアレンジして下さいました。マフラーぐるぐる巻きも可愛いです❤ご参考にどうぞ
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11
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2011/12/04 話題入りしました。作って下さってありがとう^^
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コツ・ポイント
生地でウインナーをまいた状態はマヨネーズのボトルのようでおもしろいですよ。2の工程で生地右側に少し余裕があると下半身がふっくらした雪だるまができます。つぶらな目にしたかったのでしめじをつかいました。しめじの房の根元にある部分です^^;
このレシピの生い立ち
毎度飽きずに食べるウインナーパンを使ってキャラパンを作りたいと思いました。