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絹ごし豆腐でふわもち♡絹肌ホットケーキ☆
つくれぽ２００人達成☆皆さんに感謝です♡豆腐パワーでふんわり＆もっちり♡ぷっくり分厚いホットケーキになります♪朝食にも☆
材料
（１７cmくらいを３枚分）
ホットケーキミックス
２００ｇ
絹ごし豆腐（水切り不要）
１００ｇ
卵
１個
牛乳
１００ｃｃ
バター・メープルシロップなど
お好みで
材料
（１７cmくらいを３枚分）
ホットケーキミックス
２００ｇ
絹ごし豆腐（水切り不要）
１００ｇ
卵
１個
牛乳
１００ｃｃ
バター・メープルシロップなど
お好みで
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1
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絹ごし豆腐を水切りせずにそのままボールに入れ、ペースト状になるまで泡立て器でぐるぐる混ぜます。
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2
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１に牛乳・卵を入れ更に混ぜます。
ホットケーキミックスを加え、手早く混ぜ合わせます。（結構どろっとしてます。）
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3
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フライパン（テフロン加工）を強火で１分ほど温めます。
１分ほど冷まし、火を止めた状態で、油をひかずに生地を流し入れます。
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4
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弱火で表面にぽつぽつと穴が空き、少し乾いて、焼き色がきつね色になるまで焼きます。
ひっくり返し、更に２分ほど焼きます。
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5
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こんなにぷっくり焼けました♡
お好みでバター、メープルシロップなどをかけて、熱々を召し上がって下さいね☆
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6
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お豆腐を大豆の味が濃いものを使うとしっかりお豆腐味、薄いものを使うとほとんど味がしません。
お好みでどうぞ☆
コツ・ポイント
ホットケーキミックスを入れてからは手早く混ぜて下さい。混ぜすぎ注意です☆
フライパンがテフロン加工でないときは薄く油をひいて下さい。
生地をフライパンの中央に流し入れ、火がフライパンの中央にくるように焼くと、焼きムラなくキレイに焼けます☆
フライパンがテフロン加工でないときは薄く油をひいて下さい。
生地をフライパンの中央に流し入れ、火がフライパンの中央にくるように焼くと、焼きムラなくキレイに焼けます☆
このレシピの生い立ち
豆腐入りのレシピにハマり何にでもお豆腐を入れていて、ホットケーキにも入れてみたらとってもおいしかったんです☆
レシピID : 1631116
公開日 : 12/04/09
更新日 : 12/08/24
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12/09/26
焼き色も◎でとってもおいしそう☆リピお待ちしてます♪感謝～♡
12/09/25
なんて素敵な和アレンジ～☆お味も絶対おいしいはず！感謝です♡
12/09/25
よくれぽも頂きますし木綿でも全然◎ですよ☆ふっくられぽ感謝♡
12/09/24
カワイイ焼き上がり～☆お口にあって嬉しいです♪れぽ感謝です♡