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耐熱容器に豚肉と★を入れて絡める。椎茸は薄切りに、ピーマンは細切りに、ミニトマトは4つ切りにする。
豚肉の上に椎茸、ピーマン、トマトを乗せたらスライスチーズをかぶせる。
ふんわりラップをかけて600wで7分チンし、そのまま1〜2分蒸らしよく混ぜ、粗挽き黒胡椒を振る。