ワインゼリー
作り方
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1
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少量の水でゼラチンをふやかし、少量の水でハチミツor砂糖をレンジでチンして煮溶かす
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2
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クラッシュに使う「赤」をやわらかめにゼリーを作る
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3
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グラスにフルーツを入れ、白ワインゼリーを注ぎ冷やし固める
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4
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赤ワインゼリーはバッドで固め、フォークでつぶしてクラッシュゼリーに
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5
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盛り付けたら召し上がれ^^
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コツ・ポイント
クラッシュゼリーは柔らかめに 赤・白ゼリーを逆に使ってもきれいです
このレシピの生い立ち
ボジョレー人気で買ったけど、やっぱり赤は苦手だったので^^;