柿とみかんのジャム
Description
柿の甘さとみかんの酸味がマッチして、甘酸っぱいアプリコットのよう!!おいしいジャムができました。
材料
(2瓶分)
作り方
コツ・ポイント
みかん8個で果汁が約400ccとれます。
砂糖は少なめなので長期保存には向きませんが、瓶のまま冷凍すれば私は1年もちました。解凍は自然解凍でもレンジ解凍でもOKです。
砂糖は少なめなので長期保存には向きませんが、瓶のまま冷凍すれば私は1年もちました。解凍は自然解凍でもレンジ解凍でもOKです。
このレシピの生い立ち
柿とみかんをたくさんいただいたので。