なんちゃって☆カリフォルニアロール
レシピID:163427
材料 （ 1人分 ）
| 酢飯 | 茶碗1杯強 |
| アボガト | 1/2コ |
| エビ | 3尾 |
| 海苔 | 1枚 |
| レタス | 1枚 |
| マヨネーズ | 大さじ3 |
| ごま | 大さじ2 |
| しょうゆ | 少々 |
| パルメザン粉チーズ | 大さじ2 |
| 粗引きコショウ | 少々 |
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1
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エビは日本酒を小量入れたお湯で下茹でしてちいさくカット アボガトもサイコロサイズに。レタスは千切りにします。
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2
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火で軽くあぶった海苔の上に酢飯をのせ、
ごまを全体的に散らして中央にレタス アボガト エビ の順番でトッピング
海苔に約1cm強のノリシロを忘れずにとっておくこと
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3
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2の上にマヨネーズ、粉チーズ 、しょうゆ 粗引きこしょうを振ってスマキでしっかり巻きます。
かるく5分くらい巻いて置いてからお好みの大きさにカットすれば完成です
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/05
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