簡単！クリーミー明太子スパゲッティー
レシピID:163428
すっごく簡単で短時間で出来なおかつおいしい！
材料 （ 2人分 ）
| 明太子 | |
| 2コ（小さければ3コ） | |
| 1.6mmスパゲッティー | |
| 250g | |
| 生クリーム | 1/2カップ |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| しお | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| 刻み海苔 | 適量 |
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1
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スパゲッティーはたっぷり2Lくらいでしっかり塩を利かせて茹でます
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2
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明太子は薄皮を剥いでボールに。
そこへ生クリーム、マヨネーズを入れ塩・こしょうで味を調えてよく混ぜ合わせます
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3
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茹であがったスパゲッティーに小量にオリーブオイルかけて馴染ませておきます。
その上に2の明太子ソースを掛けて、上に刻み海苔飾れば完成です
コツ・ポイント
スパゲッティーを茹でるときはたっぷりの塩！あとアルデンテの手前で湯から上げるのがpoint
余熱で火がとおるので
余熱で火がとおるので
このレシピの生い立ち
公開日：04/10/05
以前バイトしていたさきのレシピを
ベースにアレンジしました
ベースにアレンジしました
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