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レシピID :163428

簡単!クリーミー明太子スパゲッティー

簡単!クリーミー明太子スパゲッティー
すっごく簡単で短時間で出来なおかつおいしい!

材料 ( 2人分 )

明太子
2コ(小さければ3コ)
1.6mmスパゲッティー
250g
生クリーム
1/2カップ
マヨネーズ
大さじ1
しお
少々
こしょう
少々
刻み海苔
適量

1

スパゲッティーはたっぷり2Lくらいでしっかり塩を利かせて茹でます

2

明太子は薄皮を剥いでボールに。
そこへ生クリーム、マヨネーズを入れ塩・こしょうで味を調えてよく混ぜ合わせます

3

茹であがったスパゲッティーに小量にオリーブオイルかけて馴染ませておきます。
その上に2の明太子ソースを掛けて、上に刻み海苔飾れば完成です

コツ・ポイント

スパゲッティーを茹でるときはたっぷりの塩!あとアルデンテの手前で湯から上げるのがpoint
余熱で火がとおるので

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 04/10/05
以前バイトしていたさきのレシピを
ベースにアレンジしました

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