料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ニンニクとパクチーはみじん切り。エビはしっぽを残して剥いて、背中に深めに包丁を入れて、せわたを取り除きます。(飾り包丁を兼ねて。。)
フライパンでサラダ油を熱し、ニンニクを茶色っぽくなるまで炒めます。
エビを加えて、赤くなるまで炒めます。
ナンプラー、パクチー、水大さじ2を加えて、2分くらい炒めたらできあがり!
09/08/18
えびの旨味とナンプラーがとてもよく合う♪
Leone0815
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