鶏肉と白菜 生姜マスタードのクリーム炒め
Description
生クリームとマスタード。
キャベツでやっても美味しいと思います♪
キャベツでやっても美味しいと思います♪
honeybee88
作り方
-
-
1
-
鶏肉は、皮を取り、黄色の脂身を取除くなど下処理をしておき、一口大に切ってフライパンで焼きます。
-
-
-
2
-
鶏肉に火が通ったら、切っておいた白菜を入れ、塩こしょう、生姜をいれてしんなりするまで炒めます。
-
-
-
3
-
粒マスタードと生クリームをよく混ぜてから2に入れて味がなじむ様に加熱。
※焦がさない様に
-
-
-
4
-
全体にとろみがついたら完成です♪
-
コツ・ポイント
白菜は芯から入れて、後半に葉の方を入れるとちょうど良く火が通ります。
このレシピの生い立ち
粒マスタードと生クリームを使って、旬の野菜をおいしく頂きます♪
honeybee88
