
型には油脂を塗っておく。ボウルにマーガリンを入れて、そこに砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。「グルグル」混ぜる。
卵も1個ずつ入れて、泡だて器で「しっかりと」混ぜていく。
バニラエッセンスを振る。小麦粉とベーキングパウダーを振るっておいて、3回に分けて混ぜていく。
あずき缶又はチョコチップを投入し、ヘラで軽く混ぜる。
最後に生クリームを入れて、生地に馴染むように「しっかり」混ぜる。
20cmの丸型を今回使用ですが、生地を流し入れ、オーブンで焼く。余熱しておいてから170度で40分程度焼いて下さい。最後の10分はアルミホイルを被せた方が良いようです。
こんな風に焼きあがりますが、竹串を刺して何もついてこなくなるまで、しっかり焼いて下さいね。(焼き時間がオーバーしても構いませんので5分くらいずつ焼き時間を延長していって下さいませ)
粉砂糖を振ってお皿に載せて出来上がりです(人´∀`o)
カットするとチョッコチップたっぷりですヽ('ー'#)/
ベーキングパウダーは賞味&消費期限内のものをお使い下さいますよう、宜しくお願い致します<(_ _*)>
2006年4月10日、生クリームの代わりに牛乳で焼いてみました(^^)健康を気にされる方やダイエット中の方は牛乳で代用してみて下さいませ。ただし、お味はやはり生クリームの方が美味しいです☆
100均の型4個分とパウンド型計5個焼けました♪♪
shinohahaさんがかわいく食べ易く作って下さいました☆どうもありがとうございました(^o^)
steffyさんがハイセンスに作って下さいました☆どうもありがとうございました(^。^)
かこ太郎さんが、とてもお洒落に素敵に作って下さいました☆どうもありがとうございました(^。^)
ふゎちゃんが作って下さったあずき缶ケーキです☆ふゎちゃんが作って下さっただけあって、ふわふわのケーキにホイップクリームが美味しそうです(^^)ありがとうございました♪
ゆき10さんが美しい型で焼いて下さいました☆素敵です♪どうもありがとうございました(^^)
3つ目の写真が優ちゃんが作って下さったケーキです☆優ちゃんと同じく優しいケーキに出来上がっています♪どうもありがとうございました(~o~)
クックの娘「やっころべぇ」ちゃんが母の日に作って下さいました☆かわいいやっこちゃん、どうもありがとうございましたm(__)m
ひまりと・・・さんがとてもセンスよく、まるでカフェでいただくケーキのように作って下さいました(^^)ご主人様も食べて下さったとのこと、嬉しいです☆どうもありがとうございましたm(__)m
みきえまさんが作って下さいました☆あんこのケーキを作られたのは珍しいとのこと、ありがたいですm(__)m感謝感謝です♪♪
たまごはんさん(たまちゃん)がひまりと・・・さんの日記を見て作って下さいました(^。^)これまたお洒落なカフェのケーキのようです☆どうもありがとうございましたm(__)m
ひまりと・・・さんが、今度は練り小豆とグリーンティーリキュールで抹茶小豆バージョンを作って下さいました☆これはひまちゃんオリジナルですよね!素晴らしいです♪どうもありがとうございましたm(__)m
弥々子さんがひまちゃんとたまちゃんの日記をご覧になって、早速作って下さいました☆お坊っちゃんにも食べていただけたとのこと、とても嬉しいです♪どうもありがとうございましたm(__)m
ひまりと・・・さんが、dellyさんの美味しいクッキーとのコラボで、2005年のクリスマスケーキを作って下さいました(^^)いつもながらひまちゃんのセンスには脱帽ですm(__)m素敵なクリスマスプレゼントです♪ありがとうございました☆
たまごはんさんが5回目作って下さいました(^○^)ひまりと・・・さんのアイデアで抹茶リキュールを加えて、ノンウェットシュガーでお化粧、美人ちゃんです☆ありがとうございましたm(__)m
美渚ちゃんが作って下さいました♪写真センスプロ級で、美しいです☆どうもありがとうございましたm(__)m
12/02/03
こあらなおちゃん❤素敵なれぽ感謝です❤ありがとう(´ー`)❤
12/01/10
作って下さってどうもありがとうございます❤感謝です(^^*)
11/09/17
作って下さって嬉しいです❤どうもありがとうございました☆彡
11/09/01
ゆっけmamaちゃん❤れぽ下さってどうもありがとう(^^*)
11/02/28
MackyChangちゃん❤作って下さってありがたいです❤
11/01/26
アユゲちゃん❤作って下さってありがとうでです(*´▽`*)
10/11/29
あきとmamaちゃん❤素晴らしい焼き上がりさすが(*人*)❤
10/11/27
こうにゃんママちゃん❤気に入って頂いて凄く嬉しいです♥♡♬
10/08/30
tommyちゃん❤美味しそうに焼いて下さって感激しました❤
10/08/24
くろねこちゃん❤つくれぽ感謝❤アイコンの猫ちゃん可愛いです❤
10/06/26
ぴんくちゃん❤そんな大切な場面でありがたいです(*人*)感謝
10/05/29
みどちゃん❤素敵なつくれぽありがとうございます(*´▽`*)
先日は、メッセージを送っていただきありがとうございました!
最近あんこがマイブームでして・・・(^^)
和菓子じゃなくて、ケーキに小豆を入れて作りたいな、
と思いレシピを探していたところ、キョクさんのレシピに出会い、作らせていただきました。
本当に美味しかったです~♪
素敵なレシピをありがとうございました。
また日記もゆっくり読ませていただきます。
これからもよろしくお願いします。
(*^^*)
先日はつくれぽ、そしてこの度はコメントを
下さって、どうもありがとうございました
♥
気に入って下さって、とても励みになります
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
拙いレシピにくだらない日記など書いておりますが、
良かったらこれからも仲良くして下さいね
(*人*)
本当にどうもありがとうございました
(´ー`)
☆彡 ★彡 ☆彡 ★彡
いつもいつも失敗なくおいしく食べてます!
ブログで紹介させてもらいました!
らなeriちゃん、リピートして下さったのですね
♡→ܫ←♡
ありがとうございます
(∞*'v`)('v`*∞)
ブログ見せていただかなくては・・・
ゝ(▽`*ゝ)
このあずき缶ケーキ、本当においしくてしかも簡単で、そのうえ誰に食べてもらっても感動されるすばらしすぎるレシピです☆私はいつもキョクさんのたくさんのレシピにお世話になっていて、日記を読ませていただいたりもしている尊敬する憧れの方なので、芸能人の方からメッセージをもらったみたいでドキ×2してしまいました!!
これからもキョクさんのレシピを参考にさせていただきながら、料理をがんばっていきたいと思います。
たくさんの方からつくれぽetcが来るのに、私にまでコメントをいただき本当にありがとうございましたm(_)m
これからもお世話になります。よろしくお願いします!
こちらこそ、またまた素敵なつくれぽとコメントまで・・・、凄く嬉しいです(*´▽`*)
どうもありがとうございます
(*´∇`)o。゜:.・+
日記までご覧いただいているだなんて、感激&恐縮ですヽ(´▽`)/
私は普通のおばさんですので、これからもお気軽に
いらしてくださいね
♡♥(。´▽`。)♥♡
本当にどうもありがとう~~~
了└|力"├_〆 (・´`U♪
コメントありがとうございました。
キョクさんは、何千もの種類のお料理しているのですね。
ケタが違います。尊敬!!
あずきのケーキぺろっと食べちゃいました。
娘は全く料理に興味がなく、大人になってどんなものを食べたのか、記録として残したくて、ブログにしています。自己満足のブログですが、遊びに来てくださいね。
これからもよろしくお願いします。
(*^^*)
つくれぽと、コメントまで・・・大変ありがとうございました
ヽ(´▽`)/~♪
レシピは数ばかりで、整理もままならずスペースを使ってしまい、申し訳なく思っております。
ブログもいまや大人気ですよね☆
私は見るの専門なのですが、凄く楽しいですよね♪
今後とも末永く宜しくお願い致します
( ^^)人(^^ )
お教え願います。
①パウンド型ですと、型何㎝が良いでしょうか。
②焼き上がった後の処理方法(ラップかける等)教えてください(いつもその後の処理が×で台無しになってしまうこと多々あるんです・・・所詮未熟者・・・)。
✲◕‿◕✲♬♫♬
初めまして♪
書き込みありがとうございます
( ^^)人(^^ )
パウンド型とのご質問ですが、私は実は面倒が無いもので、
牛乳パック(1L)の側面を切り取り、それに流し込んで焼く
のが一番多いんです。その場合は、牛乳パックの底にアルミホイルをかぶせるのが良いです('▽')
焼きあがったら、冷めるまではそのまま放置してしまい、あとは
ラップに包んで保存しています。冷めたらカットして、個別にラップに包んでもOKです(*´▽`*)
そんなに難しく考えず、大雑把なのですが申し訳ないです
(人´ェ`*)
拙いレシピをご覧いただきまして、ありがとうございました
ヽ(´▽`)/~♪