| あずき缶(又はチョコチップ) | |
| 210g | |
| マーガリン | 40g |
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 2個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 小麦粉 | 160g |
| ベーキングパウダー | 大1強 |
| 生クリーム | 200cc |
型には油脂を塗っておく。ボウルにマーガリンを入れて、そこに砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。「グルグル」混ぜる。
卵も1個ずつ入れて、泡だて器で「しっかりと」混ぜていく。
バニラエッセンスを振る。小麦粉とベーキングパウダーを振るっておいて、3回に分けて混ぜていく。
あずき缶又はチョコチップを投入し、ヘラで軽く混ぜる。
最後に生クリームを入れて、生地に馴染むように「しっかり」混ぜる。
20cmの丸型を今回使用ですが、生地を流し入れ、オーブンで焼く。余熱しておいてから170度で40分程度焼いて下さい。最後の10分はアルミホイルを被せた方が良いようです。
こんな風に焼きあがりますが、竹串を刺して何もついてこなくなるまで、しっかり焼いて下さいね。(焼き時間がオーバーしても構いませんので5分くらいずつ焼き時間を延長していって下さいませ)
粉砂糖を振ってお皿に載せて出来上がりです(人´∀`o)
カットするとチョッコチップたっぷりですヽ('ー'#)/
ベーキングパウダーは賞味&消費期限内のものをお使い下さいますよう、宜しくお願い致します<(_ _*)>
2006年4月10日、生クリームの代わりに牛乳で焼いてみました(^^)健康を気にされる方やダイエット中の方は牛乳で代用してみて下さいませ。ただし、お味はやはり生クリームの方が美味しいです☆
100均の型4個分とパウンド型計5個焼けました♪♪
shinohahaさんがかわいく食べ易く作って下さいました☆どうもありがとうございました(^o^)
steffyさんがハイセンスに作って下さいました☆どうもありがとうございました(^。^)
かこ太郎さんが、とてもお洒落に素敵に作って下さいました☆どうもありがとうございました(^。^)
ふゎちゃんが作って下さったあずき缶ケーキです☆ふゎちゃんが作って下さっただけあって、ふわふわのケーキにホイップクリームが美味しそうです(^^)ありがとうございました♪
ゆき10さんが美しい型で焼いて下さいました☆素敵です♪どうもありがとうございました(^^)
3つ目の写真が優ちゃんが作って下さったケーキです☆優ちゃんと同じく優しいケーキに出来上がっています♪どうもありがとうございました(~o~)
クックの娘「やっころべぇ」ちゃんが母の日に作って下さいました☆かわいいやっこちゃん、どうもありがとうございましたm(__)m
ひまりと・・・さんがとてもセンスよく、まるでカフェでいただくケーキのように作って下さいました(^^)ご主人様も食べて下さったとのこと、嬉しいです☆どうもありがとうございましたm(__)m
みきえまさんが作って下さいました☆あんこのケーキを作られたのは珍しいとのこと、ありがたいですm(__)m感謝感謝です♪♪
たまごはんさん(たまちゃん)がひまりと・・・さんの日記を見て作って下さいました(^。^)これまたお洒落なカフェのケーキのようです☆どうもありがとうございましたm(__)m
ひまりと・・・さんが、今度は練り小豆とグリーンティーリキュールで抹茶小豆バージョンを作って下さいました☆これはひまちゃんオリジナルですよね!素晴らしいです♪どうもありがとうございましたm(__)m
弥々子さんがひまちゃんとたまちゃんの日記をご覧になって、早速作って下さいました☆お坊っちゃんにも食べていただけたとのこと、とても嬉しいです♪どうもありがとうございましたm(__)m
ひまりと・・・さんが、dellyさんの美味しいクッキーとのコラボで、2005年のクリスマスケーキを作って下さいました(^^)いつもながらひまちゃんのセンスには脱帽ですm(__)m素敵なクリスマスプレゼントです♪ありがとうございました☆
たまごはんさんが5回目作って下さいました(^○^)ひまりと・・・さんのアイデアで抹茶リキュールを加えて、ノンウェットシュガーでお化粧、美人ちゃんです☆ありがとうございましたm(__)m
美渚ちゃんが作って下さいました♪写真センスプロ級で、美しいです☆どうもありがとうございましたm(__)m
09/11/21
ジブリカフェちゃん❤つくれぽありがとうございました(*人*)
09/10/21
ぴぃぃたちゃん❤綺麗に焼いて下さってどうもありがとうです❤
09/07/04
お母様お誕生日おめでとうございました❤れぽ感謝❤ファイトね❤
09/06/06
ご家族の皆様にもくれぐれも宜しくお伝え下さいね(*人*)❤
09/06/06
asukaちゃん❤リピートのつくれぽ感激です❤どうもありがと
09/05/24
asukaちゃん❤作って下さってありがとうございました♥♡♬
09/05/15
jazznekoちゃん❤素敵なつくれぽ嬉しかったです✿❀✿
09/05/06
シナモrollちゃん❤リピれぽ凄く光栄です❤ありがとうです❤
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o(^◇^)o
はひなさん、もにゅもにゅさん、お返事が物凄く遅くてごめんなさいね
(๑→ܫ←人→ܫ←๑)
書き込んでくださって凄く嬉しく読ませていただいていました
ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ
作って下さっていたのですね、ありがたいです~~~
ヽ(▽`)ノ
簡単なのだけがとりえなんですが、気に入って下さって
嬉しかったです(人・ ・)♡
3月に入って、家の大掃除と模様替えをしてまして、
なかなかじっくりパソコンの前に座れない、そんな今日この頃なんですが
早いところ頑張って終わらせますので、
今後ともどうぞ宜しくお願いしますね
(*・人・*)
昨日 こちらのケーキ またまたリピさせていただきました♪
相変わらず美味しくてあっとい言う間に家族で完食です☆
前回同様 以前キョクさんに教えていただいた通り 半量をパウンド型で焼いたのですが 一度次はカップに入れて焼いてみたいなと思っています。
カップケーキ型やマフィン型で焼く場合 生地は型のどれくらいまで入れて焼いたらいいのでしょうか?
あと 焼き時間や温度はレシピ通りで大丈夫でしょうか?
お忙しいところすみません。
お元気そうで何よりです♪
アイコンのななちゃんも本当にかわいくて、ファンなので
たまりませんね.。゜+.(´▽`)。+.゜+・
ところで、リピート本当にありがとうございます☆
凄く美しく焼いて下さって、なないくさんには感謝感謝です
(*ノノ*)
小分けに型で焼いていただく場合は、7目分目くらいまで入れていただきまして、焼き時間は20分くらいから表面を気にしていただいて、アルミホイルなどを場合によってはかけていただいた方が良いかと思います。その後10分くらい焼いて竹串を刺してみて、何もついてこないようでしたら焼きあがりです。
ただ、オーブンによって多少焼き時間が前後することがありますので、
あくまでも様子を見ながらお願いできればと思います。
いつも本当にありがとうございます
(*_ _)人
先日は、メッセージを送っていただきありがとうございました!
最近あんこがマイブームでして・・・(^^)
和菓子じゃなくて、ケーキに小豆を入れて作りたいな、
と思いレシピを探していたところ、キョクさんのレシピに出会い、作らせていただきました。
本当に美味しかったです~♪
素敵なレシピをありがとうございました。
また日記もゆっくり読ませていただきます。
これからもよろしくお願いします。
(*^^*)
先日はつくれぽ、そしてこの度はコメントを
下さって、どうもありがとうございました
♥
気に入って下さって、とても励みになります
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
拙いレシピにくだらない日記など書いておりますが、
良かったらこれからも仲良くして下さいね
(*人*)
本当にどうもありがとうございました
(´ー`)
☆彡 ★彡 ☆彡 ★彡
いつもいつも失敗なくおいしく食べてます!
ブログで紹介させてもらいました!
らなeriちゃん、リピートして下さったのですね
♡→ܫ←♡
ありがとうございます
(∞*'v`)('v`*∞)
ブログ見せていただかなくては・・・
ゝ(▽`*ゝ)
このあずき缶ケーキ、本当においしくてしかも簡単で、そのうえ誰に食べてもらっても感動されるすばらしすぎるレシピです☆私はいつもキョクさんのたくさんのレシピにお世話になっていて、日記を読ませていただいたりもしている尊敬する憧れの方なので、芸能人の方からメッセージをもらったみたいでドキ×2してしまいました!!
これからもキョクさんのレシピを参考にさせていただきながら、料理をがんばっていきたいと思います。
たくさんの方からつくれぽetcが来るのに、私にまでコメントをいただき本当にありがとうございましたm(_)m
これからもお世話になります。よろしくお願いします!
こちらこそ、またまた素敵なつくれぽとコメントまで・・・、凄く嬉しいです(*´▽`*)
どうもありがとうございます
(*´∇`)o。゜:.・+
日記までご覧いただいているだなんて、感激&恐縮ですヽ(´▽`)/
私は普通のおばさんですので、これからもお気軽に
いらしてくださいね
♡♥(。´▽`。)♥♡
本当にどうもありがとう~~~
了└|力"├_〆 (・´`U♪