きのこのみぞれ温そば
menako
作り方
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1
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舞茸、しめじ、長ねぎは食べやすい大きさに切る。
大根はすべて大根おろしにしておく。
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2
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そばは指定時間茹でる。
めんつゆは温めておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、舞茸・しめじ・長ねぎを炒め、☆調味料で味を整える。（きのこがこんがり色がつくまで炒める）
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4
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大根おろしを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
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5
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器にそばを入れ、温めためんつゆを注ぐ。
工程４をそばの上に盛り、お好みで揚げ玉を入れたら完成♡
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6
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＜2012,11,15＞
✿話題入りしました✿
作って下さった方、本当に有難うございます❤
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コツ・ポイント
きのこがこんがりするまで炒めた方が香ばしくて美味しいです。
お好みで七味と一緒にどうぞ♪
お好みで七味と一緒にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
きのこの美味しい季節です♡
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menako
